学点小知识，理性选择洗发水，用实验告诉你，传统洗发可能存在误区
2020/5/13 16:16:59丁虹教授 虹说健康
没有伤害就是最大的保护，
为了你的健康，请学会看成分表
洗发水能洗干净头发就可以啦，不要指望几分钟的洗发，可以防秃治病。护发，我们能做到的是：不要用有伤害的洗发水，没有伤害就是最大的保护!怎样才能正确的选择无害的洗发水呢？
洗发水常常有20-40种成分，其实与洗干净头发相关的仅仅2-5种，它们又叫表面活性剂(surface active agent，SAA)或表面活性物质，其最主要的化学特征是有一端“亲水端”，另一端是“疏水端或称为憎水端”，通过发泡、降低张力，发挥去污作用。洗面奶、沐浴露、洗发水、洗洁精主要活性成分都是表面活性剂。其他为顺滑剂、增稠剂、香精、色素，都是为了感官上的目的，不是为了去污的诉求。另外还有消泡剂，是为了解决生产中的“溢罐”问题，也与护发和洗发无关，洗个头发而已，被强迫连带了大量无意义化工原料。
洗发水的好坏与表面活性剂的种类相关，下面首先介绍使用频度较高的表面活性剂的优点与缺点。
了解洗发水、沐浴露、洗面奶中
清洁成分的安全性
关于表面活性剂的选择
洗发水、洗面奶、沐浴露的好坏与有去污作用的表面活性剂的种类有关，表面活性剂常用的有6类，第1、2、3大类，价格低廉，是洗发水中最常采用的，对皮肤头发不太友好，或有潜在的致癌风险。
1. 皂基型表面活性剂
90%的清洁洗涤产品都是皂基或者硫酸盐类表面活性剂,这两种清洁力较好，是最早被使用的清洁成分，pH大于7-10，呈碱性或弱碱性。
优点：有良好的的起泡能力，去污力强，脱脂力强，价格低廉。
缺点：洗完后有紧绷感，刺激性比较大，可破坏皮肤和头皮屏障，是产生头皮屑的重要原因之一；还可打开头发毛鳞片，损伤发质，是断发、脱发的原因之一。
如何识别皂基类洗涤用品：含有一定的脂肪酸，比如说：硬脂酸，月桂酸，棕榈酸等，并含有一些碱，比如说：氢氧化钠，氢氧化钾，就是皂基型。呈碱性，对头皮刺激大，是掉发白发的主要原因，记住它们：“硬脂酸，月桂酸，棕榈酸，氢氧化钠，氢氧化钾等”。
皂基型
2. 硫酸盐型表面活性剂
由于生产工艺简单、价格低廉，在硬水中去污力不受影响，粘度可被Nacl等盐类随意调节，是目前洗发水中应用较广的表面活性剂。由于呈弱碱性，与皂基表面活剂一样，对皮肤和头发并不友好，可能加速头皮细胞凋亡，会增加皮肤敏感和头皮屑的风险。硫酸盐类表活剂主要是从石油中提取出来的，故气味十分难闻、颜色暗沉，而且细菌繁殖快、保存时间短，大部分生产企业为了解决这些问题，往往采取在洗护产品中添加对人体有害的化工添加剂。除此之外，因硫酸盐表活剂大都属于阴离子的脂肪酸硫酸脂盐，难溶于水，很难冲洗干净，易残留在人体皮肤表面，导致多种皮肤问题，而且人们使用石油类表活制成的洗护用品进行洗护后的废水，进入水体后很难被降解，会对环境造成严重的污染。常见的硫酸盐型表面活性剂为：“月桂醇硫酸酯钠、月桂醇聚醚硫酸酯铵、月桂醇聚醚硫酸酯MEA盐”等。
由于价格低廉，99%的清洁用品都有他们，为了你的健康，最好不要见到它们!很多人买洗发水不看成分，宣传什么功效就信什么功效，不了解洗发水的好坏，其实功效或危害都取决于成分而不是宣传语。
硫酸盐型
3. 乙醇胺型表面活性剂
由于去污、发泡、乳化能力强，可以给使用者洗得很干净、泡沫丰富的感受，因此，应用越来越来越广，它们主要是：“椰油酰DEA”，又称椰油酰二乙醇胺，椰油酰MEA，又称椰油酰单乙醇胺，但对动物有明显的致癌性，不建议用于婴儿用品中。个人护理用品中，不能高于5%。但是，成人一样也怕癌症呀，所以，还是不要遇见这类表面活性剂啦。椰油酰胺MEA，是一种化学物质，略比月桂醇聚醚硫酸酯钠要温和，具有发泡、清洁作用，但潜在较大安全隐患，常年使用可造成头皮干燥脱屑、敏感脆弱，以至造成头皮发炎长疙瘩痘痘。
乙醇胺型
4. 甜菜碱类表面活性剂
由脂肪叔胺和氯乙酸钠反应而成，包括：椰油酰丙基甜菜碱、十二烷基甜菜碱、十六烷基甜菜碱、月桂酰丙基甜菜碱等。相对前3种它是安全的，是目前婴儿用品中的主要表面活性剂。
1940年美国杜邦公司发展了此类化合物，与氨基酸类表面活性剂一样，该类表面活性剂，去污力强，刺激性小，溶液呈弱酸性。动物实验证明，该类物质毒性较低。但由于其合成方法为：以椰子油为原料，与N、N二甲基丙二胺的缩合生成。N、N二甲基丙二胺具有较高毒性，虽然甜菜碱是一类较理想的表面活性剂，但存在一定化学残留风险。
目前洗发水很少单独应用甜菜碱型表面活性剂，基本联用其他有风险的表面活性剂，想找到一个安全的洗发水，很难!下面这款洗发水有甜菜碱，但主要成分是“月桂醇聚醚硫酸酯钠”。
甜菜碱类
5. 氨基酸类表面活性剂
由椰子油和氨基酸结合而成，安全、温和无刺激。重要的是，呈天然弱酸性，符合健康皮肤和头发的pH要求，是最理想的表面活性剂。它们是：“椰油酰甘氨酸”、“椰油酰谷氨酸二钠”等。
从健康方面来看，氨基酸表活剂的原料安全，其pH值在5.5-6.5之间，呈弱酸性，与人体皮肤的pH值接近，所以温和亲肤；氨基酸表活剂属于两性离子，易溶于水，极易冲洗干净，不会残留在皮肤表面对人体皮肤造成伤害，使用安全。
从环保方面来看，氨基酸表面活剂无毒无害，生物降解性较好，使用完氨基酸洗护产品后的污水经过一段时间后，能完全被水体微生物降解为二氧化碳、水等成分，不会对水体和自然环境造成污染。
但由于价格昂贵，是普通表面活性剂的数倍至数十倍的价格，很少有洗发水完全采用，有些标榜氨基酸洗发水，同时也会搭配硫酸盐型或皂基型，以减少氨基酸表面活性剂用量。氨基酸表面活性剂的缺点是，泡沫不丰富，去污能力弱，使用时需要的量比较大，使得洗涤成本很贵，因此，应用范围很小。
氨基酸类
6. 葡萄糖苷类表面活性剂
是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成而成的环保型表面活性剂，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性，具有较高表面活性、良好的生态安全性和相溶性，是国际公认的首选“绿色”功能性表面活性剂，在成分表中经常以APG表示。
葡萄糖苷类
传统洗发水中最常用的不友好添加剂
1. 聚二甲基硅氧烷
就是人们常说的硅油。聚二甲基硅氧烷，是一种石油提炼成膜剂，简称硅油，特性是不融与水，可以起到封闭头皮、发丝毛鳞片，起到洗后头发很柔顺的触觉。但对头皮有一定伤害，主要表现为，封闭、堵塞、难洗，会引起头皮过敏、头发油腻、毛孔堵塞，导致洗发频率较高。
无硅油洗发水，洗发时柔顺感不好，但洗后比较蓬松，洗发的频率也会相对延长。
2. 去屑因子
50%去屑洗发水都含有“ZPT吡硫鎓锌”，这是一个抗真菌的化学剂，由于以往对头皮屑研究不够深入，人们误认为，真菌感染是产生头皮屑的主要原因，因此，将可以抗真菌的化学物质称为“去屑因子”。吡硫鎓锌具有抑制表皮角脘细胞的过度增殖作用，长期使用对头皮健康不利。
我们的研究及其同行最新的研究表明，真菌感染引起的头皮屑只占头皮屑致病原因的很小一部分。很多人为了一个低概率事件，付出了100%的健康代价，头屑没治好，健康损失了。
其他去屑因子(抗真菌的药物)包括：酮康唑(抑制雄性激素，降低男性性功能)；环吡酮胺、吡罗克酮、硫化硒等，对健康存在风险。
头屑有二大致病原因：
一是伤害型：就是没有选对洗发水，刺激性大，含硅油，从而导致头屑，这种情况换成弱酸性无硅油洗发水，就会好转啦!
二是病理型，包括：
1. 脂代谢紊乱型，它所导致的脂溢性皮炎可引起头屑，可通过调节性激素，并强力保湿头皮进行治疗；
2. 真菌感染型，目前去屑洗发水都含抗真菌成分，然而真菌感染只在占一部分，所以有些人的头屑始终不好；
3.细菌感染型，占比也很大，但抗真菌药不抗细菌，故用传统“去屑洗发水”，可能头屑越洗越多。
如果想与头屑说拜拜，先找到头屑的原因，再个体化治疗。盲目换洗发水只会“积怨难返”。
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3. 防腐剂
常见的防腐剂包括：苯甲酸钠、山梨酸钾、苯氧乙醇、己内酰胺、甲基异噻唑啉酮、甲基氯异噻唑啉酮、羟苯甲酯、羟苯乙酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯、羟苯异丁酯、辛酰甘氨酸等。请了解“防腐剂的利于弊”，每个人可以算一算，是否该选择有防腐剂的产品。无论是化妆品还是食品，防腐剂已经成了行业惯性，几乎没有产品不加防腐剂。
它的好处是：即使生产环境不严格，产品也不易污染。
它的危害是：已经有大量文献报道，防腐剂具有生殖、神经毒性和致癌性的风险，现在年轻夫妇，每10对中有1-3对无法正常生育，乳腺癌高发，婴幼儿所谓无添加其实也加了“苯氧乙醇”，它已经被美国FDA警告可能导致呕吐和腹泻，有封闭免疫的副作用。
没有防腐剂，严格控制生产源头，产品被细菌污染的概率可能是0-5%，添加了防腐剂，你的身体被化学污染的概率100%，你的数学还好吗？可以算出你的结果和选择吗？
贵的洗发水一定是好洗发水吗？
学会看化学成分就知道自己是否交了智商税
下面是两种比较贵的洗发水：499元/500ml、330元/500ml。
499元/500ml的洗发水，用的是皂基型表面活性剂，含有氢氧化钾等，价格低廉，对皮肤不友好，去污效果好，但洗后有紧绷感。16种成分，4种用于去污，4种用于防腐抗菌，其他主要是抗静电剂，防头发打结。
330元/500ml的洗发水，用的是价格低廉的硫酸盐型表面活性剂，中等安全风险。15种成分，3种用于去污，9种用于防腐抗菌，2种为易导致过敏、脱发的香精。高风险物质多达4种。
为了自己和家人的健康，需要学会看成分表。
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我给自己做的洗发水，市场出现的问题
我由于头发很少，所以需要洗发后有蓬松感，因此，不会在洗发水里添加硅油，虽然洗发时没有顺滑感，但保证了安全；
为了解决部分因洗发水导致的掉发问题，我们建立了很多分析方法，研究了化学成分与掉发的关系，弄清了部分有掉发风险的化学成分。2019年4月，我研发的洗发奶准备上市，包装都印好了，但更精准的测试发现，里面还有微量的掉发风险物质(比市售低10倍)，我还是坚持销毁了所有包装，向国家局撤销了产品备案，重新调整了配方，去掉了风险物质。虽然不能保证100%安全，但在现有科技认知的条件下，尽量做到最好，因为，这是我自己与家人要用的东西。
为了解决部分因pH不健康导致的头皮屑，我研究的洗发奶严格保持了健康皮肤细胞需要的pH值：pH5.6-6.5。
将安全做到极致，是我在治疗疾病及保健护理中的原则。因此，我的产品不会添加防腐剂，虽然这对生产过程要求严格了，成本也提高了，但这个代价是值得的。我选择100%用昂贵的表面活性剂作为主表面活性剂，不添加其他价格低廉有风险的表面活性剂，虽然成本极其贵，但为了安全，这个代价也是值得的。
因此，这款氨基酸洗发奶，对短发是友好的，但对长发不有好，用量太多，价格太贵。
产品上市前朋友试用，也是达到了我想要的效果，蓬松了，头屑少了，脱发少了。可是上市后大量使用，就出现问题了，有朋友对我说头发掉少了，但头皮痒，或头屑增多……虽然不是很多，但我一直没法解释这个现象。如果是个体差异，总不能一家人都是一个肤质吧？困扰我半个月，准备以后有时间好好研究一下到底什么成分对有些人有问题，我们专业叫拆方研究，工作量很大。
但前天我自己洗头时，突然有个想法，我们的洗发奶没有防腐剂，pH值为弱酸性，会不会这些起头屑的朋友以前用的洗发水含强防腐剂或用的是皂基型洗发水，头皮生态环境不适用所致呢？就像长期使用激素，停激素后会形成激素依赖性皮炎一样，会不会是“长期使用抗菌剂或pH碱性的物质”，停用后形成了“抗菌剂依赖性皮炎”或“pH值不适应性”？
含强防腐剂和杀菌剂的洗发水，可将头皮正常菌群全杀了，需要完全依赖外界防腐剂防细菌。头皮屑几种原因，一是真菌感染，二是细菌感染，三是一些无菌性炎症，四是洗发水的化学刺激。细菌感染占多数。所以有头屑的人讨论过一个经验，换种洗发水会好几天，因为防腐剂不一样，会有效一段时间。而且细菌感染的头皮屑成片状，与朋友反映的一致。所以可能这个朋友用的洗发水是含强防腐剂的。我们上面提到的330元/500ml洗发水，15种成分，用了9种防腐剂和抗菌剂，只要是活的全杀死了，包括好细菌，突然换一个没防腐剂的，可能坏细菌猛长，因为没好细菌约束它们，所以长的很快。
于是我在朋友圈里发了以上消息，请使用后头皮痒、有头皮屑的朋友私信我，传一下以前用的洗发水的成份。我分析下原因，希望能针对性的找办法。
这两天获得的消息证实了我的推测。从大家常用的洗发水中可以发现，以前大家常用的洗发水，50%是皂基型，pH>7，因此，换pH5.6的洗发奶，会有痒和不适应的感觉；75%的洗发水含有5种以上的防腐剂，重要的是，大部分含有“去屑因子——吡硫鎓锌”。因此，更换洗发奶会产生“抗菌剂依赖性皮炎”。就是突然没有抗菌剂、防腐剂，头皮的坏细菌会大量繁殖。
在此我要特别感谢一位朋友的大力配合，为了证明可能是因为细菌失控引起的头痒，我建议她用75%的酒精喷下头皮，如果不痒了，说明是细菌失控所致，如果还痒，我需要继续找原因。这位朋友非常非常好，她用酒精喷了，然后告诉我，喷酒精的地方就不痒了。
另一个朋友也给我一个很有价值的信息，她刚开始用洗发奶很痒，直到一瓶快用完了，才不那么痒了。说明她的头皮生态环境开始调节至正常了。
大家在使用过程中，一定还有很多问题，希望大家包容，一个完全全新的东西，一定是要不断改进的，没有可能一步进入完美。任何变革都有“断腕之痛”，但总要有人去推动，否则不合理的现象永远存在。
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用实验告诉大家，如何选择洗发水
取洗发后3天的头发：
A图为清水洗涤后的效果，污渍依旧在头发上，但毛鳞片与毛干贴合紧密，部分毛小皮边缘微卷，无明显锯齿状；
B图为日本一款洗发水，皂基型，pH>9，洗后虽然没有污渍，但毛鳞片严重损伤，边缘卷翘，与毛干不贴合；
C图为箹诗工坊氨基酸洗发奶，洗后无污渍，且毛鳞片顺滑，边缘无锯齿状；
D图为一大品牌洗发水，由于含硅油，洗后有硅油等粘附物存在，颗粒较小，毛鳞片边缘出现明显的毛刺。
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正确选择洗发水：
1. 弱酸性：保证头皮健康生态环境，提高皮肤细胞生物酶活性，加速头皮细胞的更新能力；
2. 无防腐剂：降低神经、生殖毒性及致癌分析；不抑制头皮正常菌群，保证益生菌可以有效对抗致病菌的感染，而不是完全靠外用抗菌剂抑制致病菌；
3. 无硅油：减少致敏性，延长洗发频率；
4. 无香精等含芳香烃类的化学物质：减少掉发、过敏风险。
能洗干净头发就可以啦，尽可能减少不必要的化学添加。
我们希望倡导的理想是：
还地球一个干净的诗和远方，还人类健康的生态环境，尽最大可能减少化工污染。希望我们的努力能倒逼化妆品产业革命，让所有化妆品生产企业都自觉的保证生态环保，以人类的健康为首要的概念。
END
文字 / 武汉大学药学院丁虹教授
排版 / 咩挤
封面 / https://dribbble.com
用不懈的探索
向生命致敬
武汉大学丁虹教授团队
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