香蕉长斑变黑了，还能吃不？
2017/2/27 丁香医生

    

     不要以貌取「蕉」。

    

     提问者

     丁当，香蕉买多了没吃完，放到长斑发黑了，还能吃吗？

    

     丁当

     关于这个问题，其实丁当一直都有个小心思，不知当讲不当讲(那就讲)：

     每次去水果摊都会买长斑发黑的香蕉吃，因为……特价便宜，而且里面一点儿也没坏。

     真的，除了丑，香蕉皮长斑点、变黑再正常不过了。

     香蕉一般都是青皮的时候摘，然后慢慢成熟，香蕉皮也由青变黄，直到出现黑色斑点，甚至整根变黑。

     香蕉果肉也慢慢由生硬变得又软又甜，完全没其它毛病。

     此时不吃，更待何时？

     有一个生活小窍门：如果香蕉买多了，快熟透了都还吃不完，那就放到冰箱中冷藏，然后整个皮都会变黑……别担心，剥掉，它还是一根好香蕉。

    

    

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