不吃晚饭,可能只有这一个好处
2017/8/31 丁香医生

     省钱

     你觉得不吃晚饭好吗?

     好啊!减肥,就从不吃晚饭开始。

     听说饿能治百病,饿饿更健康!

     不太好啊……晚饭不吃,真的会饿得睡不着……

     无所谓啦~这事儿得问肚子,饿就吃,不饿就不吃。

     晚饭到底吃还是不吃?

     丁香医生今天就请营养师兰晓芳来聊聊这个深奥的哲学问题。

    

    

     不吃晚饭好处多,饿治百病谁知道?

     要说不吃晚饭的好处,排在第一的绝对是:省钱。

     还别说,真就有人总结出了「不吃晚饭的 N 大理由」,一条比一条厉害。

    

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     1. 不吃晚饭能减肥?

     可能有人会说,那个谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤呀。

     没错,不管是谁,每天少吃一顿饭的热量,是会减掉点体重,但靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。

     既对身体好又有利于减肥的关键是:控制一天的总热量,三餐吃到七分饱,还要吃得全面均衡。

     2. 不吃晚饭能长寿?

     虽然有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是大家注意到没有?这里有两个关键词:动物实验,限制饮食。

     首先,咱可不是实验里的小白鼠,从动物实验的结论到 100% 在人身上可以实现,还有很远的距离。

     其次,研究说的是「限制」饮食,也就是「少吃」,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是「什么都不吃」。

     3. 不吃晚饭能排出体内毒素?

     排毒?身体到底有什么毒?

     出汗也好、拉便便也好,都是人体正常的新陈代谢产物,它们和吃晚饭的唯一关系是:没关系。

     有时候谣言太扯,辟谣都无从下手。

     当然了,从来都是只有更扯,没有最扯。

     比如,还有一种说法是:吃了晚饭,血液集中到消化系统,会造成心肌缺血?不吃晚饭可以避免因缺血导致的猝死?

     听得我都觉得尴尬……那我们把饭戒了吧……

    

     不吃晚饭,对身体有伤害吗?

    

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     饿肚子算不算?

     饿到失眠!饿到不能自已!饿到必须再加一份夜宵才能闭上眼睛!

     严肃点严肃点……

     1. 对于健康的大多数来说

     如果直接简单粗暴不吃晚饭,不改变其它生活习惯,坚持一个月,你应该能看到一个全新的自己——

     精神萎靡

     体力不支

     脸色暗淡

     ……

     简单说,身体缺少完成正常生理活动需要的能量,可能营养不良了。

     特别对那些得辛苦一天的人来说,一天三顿饭大概是「早饭马虎,午饭应付,晚饭丰富」, 一天就指着晚饭这一顿增加幸福感呢!

     这就好比手机总是没电,是不是有点儿可怕?

     更重要的是,偶尔饿一两顿没什么坏处,但长此以往,难免会破坏胃肠功能、影响内分泌,对健康和减肥都没有好处。

     2. 对于生病的特殊人群来说

     看病时因为做一些检查,可能会让患者「x 小时内不吃东西不喝水」,但这是为了方便检查,而不是为了治病。

     生病的人,不论是在常规治疗中还是手术后,都需要保证充足的营养供应。

     不吃晚饭,能量总是差点意思,身体怎么撑得过去呢?

     「过午不食」,真的不是对谁都好,不过这也不是说晚饭必须得吃,如果你遇到了下面这 4 种情况,可以考虑忽略晚饭。

    

     到底要不要吃晚饭?

    

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     1. 中午吃多了

     午饭一不留神大鱼大肉全都塞进肚了,晚上又没安排额外的运动,可以考虑不吃晚饭。

     2. 下午吃多了

     中午虽然吃得不多,但下午加餐超量。

     点心水果一把抓,酸奶和坚果搭配来,还没抵挡得住别人塞过来的薯片……得,又省了一顿晚饭。

     3. 晚上睡得早

     晚饭时间和睡觉时间大约相隔 3 个小时比较合适,这样就不会因为肚子太撑而难以入睡。

     如果晚上八九点钟就睡了,可以考虑一天吃两顿,并且午饭的时间稍稍延后。在保证全天能量和营养的条件下省掉晚餐。

     4. 体重超标多

     这里的「多」指的是 BMI>28,体脂率>30% 的人。

     对于大体重的人来说,减肥初期最重要的就是通过控制饮食达到限制能量摄入的目的。可以少食多餐,甚至不吃晚餐。

     如果你不属于上面的 4 种情况,就该认真对待晚饭啦。

    

     健康的晚饭长啥样?

    

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     吃好晚饭,其实也没啥难的,只要做到:

     2 个拳头的蔬菜:深绿色,带叶子的蔬菜最佳。

     1 个拳头的主食:彩色的,粗粮杂豆、红薯玉米都行,别天天白米白面,可以换换花样。

     半个拳头的蛋白:优先白肉,禽肉水产蛋类。

     当然,这只是一个大概量的建议,具体吃多少,也要看你白天吃了啥。对于在外吃饭很难吃到的新鲜蔬菜和全谷杂粮,要优先满足。

     总之,餐桌上的食物尽量丰富多样,最好能吃出一道彩虹!

     点个赞,今晚加餐

    

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