一天真的不要吃太多鸡蛋,否则……
2017/9/14 丁香医生
母鸡会来不及下
一天是不是只能吃一个鸡蛋?吃多了真的不好吗?
丁当
“
很多人担心蛋黄中的胆固醇会导致心血管疾病,其实这种担心没有必要:
每天吃上几个鸡蛋,并不会让患心血管病或糖尿病风险增加。
如果平时吃不到奶、肉和鱼虾等富含蛋白质的食物,或是特别喜欢吃鸡蛋,或是正在健身需要补充蛋白质,多吃几个鸡蛋,也不用担心会对健康不好。
《中国居民膳食指南》(2016)建议,在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下,每周最好不要吃超过 7 个鸡蛋。
至于到底吃几个,还是得看情况来,比如:
正常成年人、老年人,建议每天吃 1 个鸡蛋;
儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,由于对蛋白质需求量比较高,可以每天吃 1~2 个鸡蛋;
胆囊炎患者可以吃蛋清,蛋黄就要慎重;
有肝肾功能障碍的人,狂吃之前要问下医生的建议。
鸡蛋营养确实好,不过世界上别的好东西也很多,真不用只盯着鸡蛋吃吃吃。
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图片来源:见水印
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