奶糖里除了有糖，居然还有盐？
2019/9/12 12:13:41DingXiangYiSheng 丁香医生

    

    

     Sep.12

     今天宜吃奶糖

     1956 年的今天，是香港歌手及演员哥哥张国荣的诞辰。据传，他特别爱吃奶糖，家里常备的就是糖果。那今天就让我们来说说奶糖吧。

     奶糖

     1 颗奶糖，约 5 克，你需要知道的关键数字(参考品牌不 x 家)：

     热量：21 千卡，吃 6 颗相当于一碗饭的热量了；

     蛋白质：0.14 克；

     碳水化合物：3.57 克；

     钠：14.8 毫克。

     推荐亮点

     奶糖奶糖，除了糖，还会添加一些奶制品，比如奶油、炼乳、蛋白粉之类的。

     因为沾了「牛奶」的光，奶糖比其它糖果的蛋白质更多。想挑到营养好一点的奶糖，可以留意一下包装上的营养成分表，挑蛋白质含量高的。

     如果容易发生低血糖，可以在包里放两颗奶糖救急。要是想通过奶糖来补充「营养」，那就是你想多了。

     小提醒

     奶糖里虽然有奶，但主要还是糖，糖，糖，偶尔甜蜜一下解解嘴馋就好。

     另外，奶糖里还有盐，这样可以让甜味更突出，且味道更均衡。如果一不小心吃了太多奶糖，会觉得口干舌燥，只能……多喝水缓缓了。

     禁忌

     奶糖最主要的成分就是糖和糖浆，它们可以让血糖迅速飙升。糖尿病人，容易冒痘痘的人，都需要保持血糖稳定，最好早点戒糖(不吃最好)。

     「今天吃什么」每天为你推荐一种食材，吃多少，吃的注意事项，吃的理由还不重样。今天吃啥，听我们的!

     本期合作专家

     中国农业大学食品加工与安全硕士 兰晓芳

     本期科学审核

     中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲

     责编 Murphy

     图片来源 站酷海洛创意

    

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