这种吃了容易变黄的食物，却被当成变白法宝
2021/10/27 12:09:26 丁香医生
对于想拥有亮白皮肤的人来说
要是不做其他努力，光靠吃就能变白
那可真是再好不过了
停停停!这种美事
想想就好啦
靠吃来美白
可能真的没有用
很遗憾地告诉你，并不存在「美白食物」。
很多人认为，多吃富含 VC 的食物，能帮助皮肤变白，比如大枣、柠檬、猕猴桃、橘子等。其实这是一个误区!虽然 VC 能抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的形成[1]，但通过口服来补充 VC，经过消化吸收后，只能有限地增加皮肤中的 VC 浓度[2]，能作用在皮肤上的 VC 微乎其微。
有些「美白食物」吃多了可能容易变胖。
举个栗子，富含 VC 的冬枣，能量和含糖量也非常惊人。10 颗大枣能量就有 240 千卡，这些能量女生得慢跑 38 分钟才能消耗掉[3]。所以为了变白随意吃，美白不一定见效，还可能变得「白白胖胖」，或许也间接达到了效果？狗头保命
还有些「美白食物」吃多了可能会让皮肤变黄，比如橘子、芒果等。
我们的肤色主要受黑色素和胡萝卜素的影响，一个影响变黑，一个影响变黄。
如果连续一段时间大量摄入含 β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子、芒果等，身体不能及时将其转化，就容易沉着到表皮和皮下脂肪，出现明显的皮肤变黄现象，也称为「胡萝卜素血症」[4]。
不过不用过于担心，常规情况下没有生命危险，也无需特殊治疗，停止食用后 2～6 周就能彻底消退，但在这期间只能变身「小黄人」了……
决定肤色变黑的
是黑色素
那有些朋友肯定会问了，吃多了胡萝卜素皮肤会变黄，那是不是吃多了黑色素皮肤会变黑？
先给大家吃一颗定心丸，虽然存在一些「光敏性食物」，会增加皮肤对紫外线的吸收，但请放心，黑色素是不会直接被「吃」进皮肤里的。
皮肤变黑过程，就像是黑色素的闯关游戏。在紫外线、光敏性食物、压力过大、内分泌紊乱等内外界因素的作用刺激下，黑色素需要通过激活、合成、转运、代谢 4 个关卡才能抵达皮肤表面。
细胞内的酪氨酸在酪氨酸酶催化作用下转变为多巴，多巴再经过一些氧化反应转变合成黑色素，然后被转运给周围的角质细胞，从而让肤色看起来变黑，并产生斑点。
通过正常代谢，黑色素会随着角质细胞脱落代谢变为正常肤色；不正常代谢容易形成色斑，很难自行白回来。
披荆斩棘的美白成分
在各个关卡防守黑色素
因此，需要科学美白，首先可以从源头上减少一切能活跃「黑素信号」的行为，如平时每天做好防晒、减少熬夜、缓解压力等等。
其次还可以借助有效阻断黑色素产生链路的各种成分，在黑色素一生的不同阶段严防死守，给黑色素的闯关增添难度。单一关卡防守，效果有限；全关卡覆盖，各个击破!
黑色素一出生，就遇到了 VC、熊果苷这类守门员，它们能够抑制酪氨酸酶活性，在第一道关卡上就大量减少了黑色素的合成。
路途中碰到了拦路虎——烟酰胺，它能干扰黑色素的转运，使得黑色素错过通往表皮的直通车。
好不容易到达皮肤表面，又遭受到了酸类成分的「毒打」，如果酸、水杨酸等，角质被加速剥脱，黑色素快速代谢，不得已落寞而终。
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想要让肤色看起来更白净通透，需要改善皮肤暗沉、肤色不均、痘印和斑点等问题，这次给有需求的朋友安利一款意大利小众护肤产品——Rilastil 俪纳斯靓颜祛斑精华，在改善皮肤暗沉的同时还可以淡斑，一举两得。
图片来源：自己拍的
俪纳斯作为意大利国民护肤品牌，产品追求功效性，这款靓颜祛斑精华在美白、淡斑方面也下足了功夫。配方中加入了 4-丁基间苯二酚(577)、烟酰胺，复配 3-o-乙基抗坏血酸(高科技 VC)等成分，可以称得上是高能美白成分的大集合。
它们在黑色素一生的不同阶段严防死守，从全链路来阻隔黑色素的生成、抑制酪氨酸酶活性、干扰黑色素转运，让黑色素走投无路，只好缴械投降，从而起到美白淡斑、改善皮肤暗沉的效果。
只有当黑色素到达角质层时，脸上的斑点才会显现出来。这款精华不仅从源头对斑点进行预防，还复配含 AHA 果酸的复合物，有效加速角质代谢来焕肤、淡斑，能够同时对斑点起到预防和淡化的效果。
大家日常可以拿来当美白精华使用，如果脸上有明显的杂质斑点，导致肤色不均匀，也可以局部集中点涂，达到更好的效果。
图片来源：自己拍的
除了功效突出，肤感也很不错。淡黄的蛋清液体，延展性好，在皮肤上顺滑好推开。
涂抹时不觉得黏腻，吸收后也足够滋润，想要提亮肤色和淡斑的小姐妹可以试试看，坚持使用效果更佳哟。
图片来源：自己拍的
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你在变白的路上踩过哪些坑，来评论区唠唠吧～
本文合作专家
黄惠玲
皮肤科主治医师(医美方向)
谷传玲
中国首批注册营养师
本文审核专家
戴 茹
浙大医学院附属第二医院
皮肤科主治医师
参考文献
[1] Sanadi RM, Deshmukh RS. The effect of Vitamin C on melanin pigmentation - A systematic review. J Oral Maxillofac Pathol. 2020;24(2):374-382. doi:10.4103/jomfp.JOMFP_207_20.
[2] De Dormael R, Bastien P, Sextius P, et al. Vitamin C Prevents Ultraviolet-induced Pigmentation in Healthy Volunteers: Bayesian Meta-analysis Results from 31 Randomized Controlled versus Vehicle Clinical Studies. J Clin Aesthet Dermatol. 2019;12(2):E53-E59.
[3] 杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第2版(下册)[M].人民卫生出版社,2019：1739
[4] 杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第2版(上册)[M].人民卫生出版社,2019：179
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插画：毛赛 | 封面图来源：毛赛
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