中国气候的基本模板,我们早就知道了
2022/9/13 20:12:01 地球知识局
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深度了解24节气
作者:无梦 / 编辑:Alicia
“立秋了,终于能凉快点了。”
对于被今年的酷暑高温折磨了近两个月的中国人来说,立秋时节的到来可谓真真切切地卸下了压在我们心口的一块大石头——毕竟,从小就熟背二十四节气歌的人都知道,只要立了秋,天气就会一天天地凉爽起来。
这个夏天让人们感受到了什么叫“酷暑”
然而由于地理条件的复杂
即使立秋了,也不代表真正进入了秋季
例如位于最南端的海南岛,甚至要到12月才会真正进入气候学意义上的秋天
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
不过,虽然“秋高气爽”的概念堪称刻进了国人文化基因,但在忙碌的现代社会里,传统的节气概念已经不再像农耕时代那样受人重视。对于二十四节气究竟是如何制定、节气的变更与自然环境的循环有何关系等问题,能够既知其然,又能知其所以然的人就更少了。
例如降雨量,在不同节气就有不同的表现
这对农业生产有着不小的影响
(图:《二十四节气深阅读》)▼
其实,作为老祖宗传下来的智慧,节气这一对气候现象的高度总结仍然对我们今天的工作生活和农业生产有着非凡的指导意义。例如,谷雨日当天可能无雨,但谷雨节气的15天内大概率会降下春雨,出行在外的人要准备好伞;再如,在夏至日的黄昏,北斗七星的斗柄会指向正南;冬至日黄昏则指向正北,春分正东,秋分正西,而这也能给身处野外的人作为判断方向的依据。
节气中的气候、天文等变化
对我们的日常生活也有着指导作用
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
上面提到的小知识,就出自我局今天所要推荐的《二十四节气深阅读》一书。这套将春夏秋冬四季各分一册的科普丛书几乎收录了中国所有常见和不常见的节气知识,涵盖领域非常广泛,适合小朋友和大朋友一起阅读,增长见识。
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二十四节气,其实相当科学
对于以农耕起家的华夏先民来说,“一年之计在于春”绝不是一句空话。“立春”这一节气作为一年的起始,标志着万物凋零的冬天已经结束,万物复苏的新循环已然开始,庄稼人该准备新一年的播种了。
不过,尽管立春如此重要,但少有人在意的是,某些农历年份是没有立春节气的,例如2021年,它的立春发生在2020年的腊月二十二,被2020年给“抢走了”。换句话说,2021年是个“无春年”,而2020年则是个双春年。
春季从海洋来的气流自东向西向大陆流动
春风送暖,万物复苏,也开始了一个新的循环
(图:《二十四节气深阅读》)▼
而之所以会出现这样的情况,其原因就在于虽然二十四节气和农历同样脱胎于农业生产,但二者其实是两套完全不同的历法系统。农历是一种以月相盈亏周期为依据,再安插闰月以构成的阴阳合历,而二十四节气则是以太阳直射点回归周期为依据的阳历,两者并不能完全对的上。事实上,与农历相比,二十四节气其实与我们常用的公历更为耦合。
随着太阳直射点在南回归线和北回归线之间来回移动,全球气压带和风带也都跟着移动,由此带动了南北温带的四季轮转。具体到我国,则体现为蒙古高压和西太平洋副热带高压(简称西太副高)两大冷暖高压系统塑造了覆盖我国主要农业区的东亚季风气候。
季风的流转变化塑造了我们的气候
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
每年夏季,随着太阳直射点的北移,赤道以南的东南信风带也跟着越过赤道,在地转偏向力的作用下,偏转为西南季风,又在青藏高原的影响下向北推进,裹挟着来自太平洋、南海的暖湿气流席卷我国中东部;与此同时,西太副高也随之北移,与不断减弱的蒙古冷高压相遇,在不同时间段分别给华南、江南、江淮、华北等地带来降水。
例如在小暑时节,受季风影响
秦岭—淮河一线以北的地区和华南、西南、青藏高原等地降雨量增加,进入雨季
而长江中下游地区则因为副热带高压的控制出现高温少雨的伏旱天气
(图:《二十四节气深阅读》)▼
在夏季风的影响下,我国气候会表现出明显的“雨热同期”特征,这个时间段也非常适合农作物的生长,最典型的例子就是,每年的小满节气,夏季风开始对江南、江淮等地施加影响。等到了到芒种节气,这些地区就进入了夏收、夏种时节。
小满时节,油菜、小麦、蚕豆等农作物进入收获季节
与此同时,也要开始对水稻、玉米、大豆、马铃薯等进行播种、查苗、治虫、除草等农事活动
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
到了秋季,随着太阳直射点南移,蒙古高压不断增强,并向东南扩张,冷空气与跟随太阳直射点移南移的西太副高相遇,带去延绵秋雨,秋雨过后,天气迅速转凉。到秋分、寒露节气,晚稻迎来秋收,冬小麦则开始秋种。
到了寒露时节,我国大部分地区受冷高压控制,进入深秋
这时也是秋熟作物成熟的关键时期和南方晚稻的生育期
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
从上面的地理常识中我们能看得出来,中国的远古先民们经过长期的观察和积累,已经逐渐掌握了东亚季风影响下的四季轮转规律,并总结出了一套完整的节气理论来指导农业生产,而中国的农事活动的时间安排,也完全遵循这东亚季风气候的变化的底层地理逻辑。
不得不说,中国能够最终发展为世界上数一数二的农业大国,节气的指导在其中可谓功不可没。
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与节气息息相关的,还有很多很多
或许正因为二十四节气脱胎于东亚地区的底层地理逻辑,与中国人的生活生产紧密相关,数千年以来,全国各地上至九五之尊,下至升斗小民都以节气为基础,拓展、延伸出了一整套非常完善的“节气文化”,进一步增强了节气这一概念在中国民间的影响力。
例如很多人通过电视剧《甄嬛传》所知的清代“冰嬉”
就是从皇家宫廷到民间都十分流行的冬季体育娱乐活动
(图:《二十四节气深阅读》)▼
作为一年之中昼最长,夜最短的一天,“夏至”这一节气就被人们赋予了非常多的内涵,例如民间有“冬至饺子夏至面”的说法。俗语有云,“吃过夏至面,一天短一线”,主要吃了面条这种最长的面食,就能把白天给“吃短”。
此外,根据中医的说法,民间一直认为夏至当天阳气最盛而阴气最弱,人身体中会有大量的热气和湿气囤积,若不及时排出,毒素就很容易淤积在体内,所以夏至日吃一碗热腾腾的面条,就可以通过发汗的方式来祛除人身上的燥热之气。
夏至吃面的习俗起源于中原,随后扩散到全国大部分地区
不同地区还有自己特色的面食选择
(图:《二十四节气深阅读》)▼
此外,夏至吃面还有一个很现实的背景。在中国北方,冬小麦普遍于9月下旬至10月上旬播种,次年五月末至六月中成熟,而夏至通常是每年的6月20日至6月22日,正好赶上冬小麦收割的时候。而新麦碾作面粉,拉上一家人吃顿面条,又是庆祝粮食丰收的极好办法。
不光是民间会在夏至吃面以庆祝它的到来,就连皇室都十分重视夏至,将其视为农耕时节里的重要时间节点。
早在先秦时期,《诗经》里就已经有了“夏至尝黍,端午食粽”的说法。根据《吕氏春秋》的记载,农历五月早黍成熟时,天子要在夏至时举行尝试角黍、庆祝丰年的仪式。
黍曾是北方重要的主食,也可用于酿酒
夏至时天子要尝黍和祭祀祖先、庆祝丰收
(图:《二十四节气深阅读》)▼
发展到后来,夏至祭地已经成为了古代皇家非常重要的活动,先后履行迎神、奠玉帛、进俎、初献、读祝、亚献、终献、受福胙、彻馔、送神等一系列流程,皇帝需虔诚礼拜70余次,耗时一个时辰左右,过程中还要奏乐献舞,以表皇室对当年能五谷丰登、海晏河清的美好祈盼。
另外,根据各地具体情况的不同,在夏至时节所要做的农事农俗也有所区别。
(图:《二十四节气深阅读》)▼
例如,在西北地区,夏至时需要将菊花烧成灰,洒在农作物上以防止虫害的侵袭;在东北地区,则需要清除杂草,并及时选好种子以完成夏播工作;在华北地区,农民们则需要在七月初伏到来前抢晒冬小麦以避免霉变;在华南地区,则要对早稻抽穗扬花,保持好田间的水分,湿润灌浆。
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了解节气的最好窗口,
尽在这本《深阅读》
其实在过去,中国人对于节气的重视绝非仅限于夏至,几乎每个节气都有围绕它而展开的各种的时令美食、民间习俗和传说故事。久而久之,这些有关节气的内容越来越多,种类也越来越丰富,他们最终也成为了中国传统文化里非常重要的一部分。
随着时令变化,人们在应季农作物的基础上发展创造出各种美食
这也是我们饮食文化重要的构成部分
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
对于不少人来说,二十四节气的概念如今只剩下二十四节气歌里那一句句枯燥的“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连……”至于每个节气的来历、意义、内涵等内容,都早已淡化了。但其实对于我们现代人来说,了解更多与节气相关的知识不仅能够丰富知识储备,陶冶自己的情操,还能将前人的智慧化为己用,指导我们未来的生活,无疑是一件好事。
例如了解各节气时节的气候变化
对我们的日常生活、交通出行等都有帮助
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
在这套《二十四节气深阅读》中,编者以不同的节气作为一个个独立的单元,用一幅幅精美的图片和翔实的文字,详细地介绍了每个节气的由来、与节气有关的传说、节气与地理天文之间的关联、活跃在这个节气前后的动物、与节气有关的民俗、节气美食、古人知名诗人咏诵节气的古诗等内容,极大地拓展了每个节气的深度,让节气文化真的立体了起来。
书中还包含了节气由来、相关民间传说等内容
帮助读者更全面地了解节气和文化知识
(图:《二十四节气深阅读》,滑动查看)▼
相信无论是小朋友还是大朋友,都能在这本《深阅读》中收获满满,感受到中华传统文化的博大精深。
这套书我们申请到了全网首发,原价398元,在我局官方微商城下单,只需148元。
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