仪式感的生活，就藏在做饭这件小事里
2018/10/16 洞见
洞察|见解
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作者：慈怀兹心
来源：慈怀读书会(ID: cihuai_dushuhui)
一屋两人三餐四季。
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01
学会做饭，就是学会谋生。
年初，一个头顶风霜上学的“冰花男孩”引起社会广泛关注。他头发和眉毛已经被风霜粘成雪白，脸蛋通红，看得人好心疼。
记者问这位男孩：生活上的问题怎么解决？
他说：“我们两个(我和姐姐)在家，自己煮饭，自己照顾自己。有时候姐姐作业多，就我来煮饭，我作业多就姐姐煮，就这样。”
记者问他生活苦吗？
他回答：“生活不苦，我会做饭......”
是啊，会做饭，能糊口，食物带给我们温暖和动力，就有了抵御艰难的勇气，生活也没那么苦了。
另一个日本小女孩阿花的故事，曾感动无数人。
妈妈千惠在女儿阿花出生后不久，得了重病，她意识到自己在世上时日不多了，为了自己走后女儿能照顾好自己，她决定教给女儿一些生活的技能和本领。
2007年夏天，阿花4岁生日那天，妈妈送她的礼物是一条漂亮的碎花围裙，而爸爸的礼物更酷，是一套小学生用的刀具。
而第二天清晨5点，千惠就狠心地把女儿从被窝里拽了出来。她决定让女儿学习切菜。
第一次看阿花用刀的样子，千惠说：相当吓人，可还是忍住没出声，也没伸手。
因为她认为，会做饭就意味着能活下去，学习可以放在第二位，只要身体健康，能够自食其力，将来无论走到哪里，做什么，都能活下去。
2008年千惠走了，留下了五岁的女儿和丈夫。
而阿花学会了做饭，她说：“当我做饭的时候，我会觉得自己是最幸福的人!当然，这也是妈妈教给我的。”
会做饭的孩子走到哪里都能活下去，学会做饭，就学会了谋生，好好活着，生活就有了希望。
02
爱你，就是愿意为你洗手做羹汤。
会做饭，能谋生，也能谋爱。
大导演李安也很会做饭。他在采访中曾说，“狮子头等家常菜我都会做”。
连丈母娘都曾夸他说，“你这么会烧菜，我来投资给你开馆子好不好？”
这都归功于他当年蛰居家里练出来的厨艺，他曾经因无片可拍，当过6年的“家庭煮夫”。
那时候妻子外出工作，他在家照顾儿子，为了缓解内心的愧疚，每天除了在家里读书、看电影、写剧本外，他还包揽了所有家务，买菜做饭，带孩子，将家里收拾得干干净净。
正是因为有这段家庭妇男的经历，他对人生才有了更深刻的感悟，才拍出了那部著名的电影《饮食男女》。
配图：电影《饮食男女》
如果说年轻时的李安，囿于厨房是被生活所迫，可是成为国际大导演后，他回家后依然继续干起自己的本职工作——买菜做饭。
在李安的自传《十年一觉电影梦》里，有这样一个故事。
在李安拿到奥斯卡后，有一次他和太太去纽约的华人区买菜，碰到个台湾来的太太对他太太说：“你真好命，你先生现在还有空陪你来买菜”。
李安的太太回答说：“你有没有搞错啊，是我今天特别抽空陪他来买菜的!”
在李安眼中，男人最大的成功不是赚多少钱，而是来自妻子的认可。
爱她，就要每天不懈怠地努力来赢取她的尊敬，而不是因为用老公的身份获得老婆的尊重。
配图|李安访谈时
李安爱太太的方式，很简单，用他的话说就是：“除了电影，我只想烧烧菜，被太太数落。”
“太太能够对我笑一下，就是现阶段最大的幸福感。”
爱一个人，就是我愿为你洗手做羹汤。
真爱，不在风花雪月中，而在一蔬一饭的柴米油盐生活里。
03
做饭，是一个家庭最好的仪式感。
生活需要仪式感，做饭，就是一个家庭最好的仪式感。
在我们家，我不会做饭，幸好先生会做，每天下班后，买菜做饭是他的人生乐趣。
他喜欢逛菜场，看看生鸡活鸭、新鲜的瓜果、红彤彤的辣椒、绿油油的小青菜，热热闹闹，挨挨挤挤，熙熙攘攘，让人感到一种生之乐趣。
所有工作的压力，生活的烦恼，顿时都抛之脑后。
他享受做饭的每一分钟，远离喧嚣的世界，给自己留出一片小天地，思考、创作，每一盘饭菜都是一个精心制作的小作品，大大的成就感填满了繁琐生活中的苦闷。
精心准备每一顿饭菜，让家人开心而健康地用餐，可口的饭菜让家人胃口大开，是每个家庭主妇(煮夫)最大的幸福。
当然，我也不会白吃，虽然我不会做饭，可我常给他打下手，比如：摘菜、洗菜、切菜......减轻点儿他的劳动量。
结束了辛苦工作的一天，我们团聚在厨房里，男女搭配，干活不累，这是一天中最美好、最轻松的时光了。
接下来我洗洗切切，他煎炒烹炸，我们一边各自忙碌，一边倾诉交流。
彼此都打开心扉，尽情诉说当天的所见所闻、工作生活，开心的、伤心的、疑惑的、郁闷的......统统都可以一股脑地倾吐出来，没有任何压力。
做饭时轻松快乐的交流，就是最好的排忧解压方式。
我们一起分享快乐与烦恼，日子倒也过得有滋有味。
人生，处处都可以有仪式感。
过仪式感的生活，先从简简单单的一顿饭做起吧。
04
幸福的家，离不开一个热气腾腾的厨房。
最近有一则新闻《结婚三年，厨房只用过一次!90后小夫妻：离婚吧》。
讲的是，三年前，一对甜蜜的90后步入婚姻的殿堂，可才过三年，两人就离婚了。
女方开始整理家里的东西，决定离婚以后把房子卖了，住回娘家。
等她开始收拾厨房的时候，才明白自己的婚姻为什么不能长久。
三年前结婚时买的那袋东北大米，还静静地躺在厨房柜子里，原来自从婚礼那天煮了锅粥以后，这袋米就没有动过，还有那口炒锅，连标签都还没有扯掉。
这一刻，她才恍然大悟，最终导致婚姻失败的原因，也许就在厨房。原来住了三年的家，一点油烟味也没有，这还能叫家吗？
厨房冷冷清清，日子一定也冷冷清清，想要过得热气腾腾，就要从做饭这种小事做起。
正如汪涵所说：
“其实大家都应该学会做菜。我们到菜市场挑选食材，其实就是偶遇和重逢，翻炒就是情感的升温，糖醋就是情感里的蜜意，做一碗面条何尝不是柔情。所以家厨里的感觉，就是爱。”
美国约翰斯·霍普金斯大学研究结果也显示，经常自己动手做饭吃的人，比不做饭的人幸福感更强。
因为在获取食物时付出的努力，会增加人们的价值感；吃饭时的快乐感觉和美味感受，会持续24小时。
幸福的家，离不开一个热气腾腾的厨房。
如果有一个人，与你立黄昏，问你粥可温，为你做羹汤，愿意给你做一辈子的饭，陪你一起慢慢变胖，那他一定很爱很爱你。
一屋两人三餐四季的幸福生活，就藏在做饭这件小事里。
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