会做饭的人，都有这三个好品质
2020/9/16 21:08:19 洞见
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作者：儒风君来源：儒风大家(ID: rufengdajia)唯有认真对待一日三餐，才能不负一年四季。
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做饭是一种艺术，也是一种美好的生活态度。
会做饭的人，总是自带一种柔和的光芒。
对待他人、对待生活也格外认真。
01
会做饭的人，心态好。
人在异乡举目无亲的时候，总盼着能吃上一口家常菜。
胃舒坦了，心也跟着舒展开来。
一个会做饭的人，能安抚一颗漂泊不定的心。
一顿家常饭菜，能帮你找回直面人生风雨的勇气。
苏轼被贬黄州时，穷得一文钱掰成两半花。
他原本最爱吃羊肉，可是牛羊肉全被达官贵人买走，苏轼只好另想办法。
他发现当地人都不屑吃猪肉，因而猪肉的价格便宜的如同泥土一般。
苏轼索性买了许多猪肉回家，反复烹饪，研究猪肉怎么做才最好吃。
这一番研究下来，还真叫他发明出了举世闻名的“东坡肉”。
苏轼专门做了一篇《猪肉赋》，写道：
“慢着火，少着水，火候足时它自美。”
小火慢煮，熬出香味儿，像极了苏轼的一生。
做饭就跟做人一样，要不急不躁、沉得住气。
能够用心做好一顿饭的人，总是比别人多了几分平常心。
没有大鱼大肉，清粥小菜亦能果腹；
没有锦衣玉食，随遇而安心更坦然。
照顾好自己的胃，不论走到哪里，都有勇气能好好生活。
02
会做饭的人，人缘好。
常听人说：“要抓住一个人的心，首先得抓住他的胃。”
这句话不仅适用于爱情，在人际交往中同样奏效。
饭桌，是中国人的交际场。
一群人坐在一起面面相觑，难免显得有些拘谨；
倘若是同桌吃饭，在推杯换盏之间，就能快速拉近彼此的距离。
要是主人家再有几样拿手好菜，何愁朋友不登门？
汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人，是比较不自私的。”
只因做饭是个“苦差事”，既要忍受高温的熏蒸，又要忍受呛人的油烟。
耗费大把的时间精力，等到好菜端上桌，做菜的人却早已累得没了胃口。
其实，对于会做饭的人来说，最大的幸福，莫过于看到大家吃得开心。
因而能陪你出去下馆子的人很多，愿意为你洗手作羹汤的人却很少。
一群人在一起聚会，有的人只忙着喝茶说话。
甘愿为大伙下厨做饭的人，总要有几分“舍己为人”的热心肠。
珍惜身边会做饭的朋友，默默付出的人，最值得交心。
03
会做饭的人，品性好。
一个会做饭的人，一定拥有三种美好的品性。
第一种品质，是做事细致认真。
《道德经》里讲：“治大国若烹小鲜。”
能够耐下心来，把一道菜料理得有滋有味，同样也就能把生活打理得井井有条。
无论柴米油盐还是鸡毛蒜皮，经过他们的巧手，都变成了美好生活的调味料。
第二种品质，是待人温柔体贴。
一个家庭的温度，很大程度上取决于厨房的温度。
一个家，总是离不开会做饭的人。
会做饭的人，时刻关心着家人的健康。
季节的更替，饮食的调配，都牵挂在他们心间。
买菜、洗菜、切菜、做菜，把对家人的温柔融入饮食里。
再繁重的劳作，也都甘之如饴。
第三种品质，是对生活充满热情。
俗话说得好：“民以食为天。”
连吃饭都懒得应付的人，早已丢掉了生活的热情。
一个人，只有学会做饭，才有独立生活的底气；
一个家，只有开火做饭，才有人间烟火气。
假如你对生活感到疲倦，不如清早去趟菜市场。
看着新鲜的果蔬摆满货架，卖菜的摊贩忙碌穿梭，你会重拾对生活的热情。
唯有认真对待一日三餐，才能不负一年四季。
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