食疗养生|胃癌患者吃什么有益于康复?
2017/3/27 上海德杏堂中医

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胃癌是源自胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤,占消化道恶性肿瘤的首位,占全部恶性肿瘤的第三位,占胃恶性肿瘤的95%,可见胃癌是威胁人类健康的一种常见病。

胃癌的危险因素目前较明确的有幽门螺杆菌感染、高盐摄入、胃癌家族史、吸烟及大量饮酒。保护性因素为摄入非淀粉类新鲜蔬菜(尤其是葱属蔬菜)和水果。
胃癌症状早发现症
早期胃癌患者多无明显症状,或仅有上腹部压痛。随着病情的发展,可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状,包括上腹部饱胀不适或隐痛、嗳气、恶心、泛酸,偶有呕吐、消化不良、食欲减退、不明原因的乏力、大便潜血阳性或黑便、消瘦或进行性贫血等。
进展期胃癌(即中晚期胃癌)患者可出现胃区疼痛,上腹部饱胀感、沉重感、腹痛、腹泻、厌食、恶心、呕吐、消瘦、水肿、贫血、发热等。
合理的饮食有助于患者的恢复,并可相应减少患者的并发症,减轻患者的痛苦。
胃癌的饮食调理要点养
1、胃癌患者应进食易消化的食物,如山药、桂圆、香菇、木耳、莲子、百合、冰糖、藕等,尽量减少食物中粗纤维的含量,保护胃黏膜,并可缓解化疗后出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。
2、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、大蒜、薏苡仁、菱角、金针菜等。
3、胃大部切除的患者宜少食多餐,每天进餐6~7次,忌暴饮暴食,定时定量进餐可以使胃内不空不胀,不宜产生积食,也可使患者逐步适应残胃的消化功能。
4、可多吃新鲜水果、蔬菜,增加维生素C、维生素E和硒的摄入,以减少亚硝胺的产生。增加优质蛋白的摄入量。
5、便血宜吃淡菜、龟、猴头菇、金针菜、马兰头、蜂蜜等。
6、腹泻宜吃扁豆、杨梅、梨、石榴、栗子、莲子等。
7、腹痛宜吃卷心菜、柑橘、比目鱼、海参等。
8、忌霉变、坚硬、粗糙、油腻、黏滞不易消化食物。忌烟、酒、煎、炸、烟熏、腌制、辛辣刺激性食物。避免高钠、过硬、过烫饮食。因为这些可能刺激胃部蠕动和痉挛,损伤胃黏膜,增加患者的疼痛和不适感等,不但不利于病情的恢复,而且会加快病症的恶化。
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