“彩虹食谱”防癌意义不可小觑
2017/12/31 上海德杏堂中医

    

    点击上面的蓝字关注我们哦!

     如果您有健康问题需要向中医师问诊，请关注后在公众号中留下您的问题，我们将尽快答复您。

     很多人都不够重视饮食对健康的意义，认为疾病只能靠药物来治疗，食疗的意义并不大。其实，如果你的方法对了，食疗的效果不可小觑!

     癌症专家推荐的“彩虹食谱” ，把蔬果分成5个种类的颜色，红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色。建议：人均每日需摄取5至13份“彩虹食谱” 中的食物。(1份≈100g)。

    

     每一种颜色代表不同的植物营养素，故每种颜色蔬果的保养作用不尽相同。在进食足量蔬果的同时，将多种颜色的食材合理搭配，让餐桌像彩虹一样瑰丽多彩，这就是“彩虹食谱” 。

     1红色：营养主力军

    

     红色入心 增强心脏之气

     红色食物：超强抗氧化功能。红色食物富含天然铁质、蛋白质、优质维生素、矿物质，具有提高免疫力、抗氧化作用、降血脂、预防心脑血管疾病的作用。

     医生建议的红色食物：红枣、山楂、石榴、胡萝卜、红辣椒、枸杞子、番茄、西瓜、红苹果、草莓、樱桃；牛肉、羊肉、猪肉、猪肝等都是红色肉食，很滋补。

     Tips：红色食物能促进血液循环，振奋心情，给人以食欲感。如果你食欲不佳，那么可以加一些红色食物到你的食谱里。

     2橙黄色：防癌、抗癌好手

    

     黄色入脾 能增强脾脏之气

     橙黄色食物：降低胆固醇。橙黄色食物富含胡萝卜素、维C、维B、花青素、钙、铁和膳食纤维等，有降低胆固醇、保护视力等作用，还能辅助治疗心血管疾病。

     医生建议的橙黄色食物：橙子、万寿菊、玉米、小米、南瓜、胡萝卜、菠萝、柠檬、黄豆、燕麦、木瓜、柑橘、芒果。

     Tips：最能够增进食欲的是红色与黄色的搭配哦!

     3绿色：防动脉硬化

    

     绿色入肝 增强脏腑之气

     绿色食物：超强抗氧化功能。绿色食物给人以清新、鲜活之感，其富含膳食纤维、叶酸、维生素、叶黄素，有助于调节脂类代谢，防治动脉粥样硬化、增强胃肠消化功能。

     医生建议的绿色食物：菠菜、空心菜、芥蓝、茼蒿、小油菜、西蓝花、青椒、韭菜、葱、丝瓜、黄瓜、苦瓜、青豆、豌豆、芦笋、香瓜等。

     Tips：绿色在心理学里代表着鲜活、自然，多食绿色自然有利于稳定心情和减缓紧张。

     4白色食物：维持血管清洁

    

     白色入肺 可增强肺腑之气

     白色食物：超强抗氧化功能。白色食物大多含有钾、膳食纤维，有助于维持良好的血液环境，减少脂肪附着，对高血压和心肌病患者有一定的益处。

     医生建议的白色食物：鸡肉、鱼肉、大米、糯米、山药、莲子、杏仁、洋葱、冬瓜、竹笋、莲藕、牛奶、豆腐、梨、荔枝、椰子、银耳、白萝卜、百合等。

     Tips：白色的食物对预防心脑血管病、安定情绪、促进肠蠕动也有很大的作用。

     5紫黑色：预防心血管疾病

    

     紫色入肾 可增强肾脏之气

     紫黑色食物：超强抗氧化功能。紫黑色食材富含花青素，具备很强的抗氧化能力，能增强血管韧性，有助于预防心血管疾病，保护肝脏、眼睛、皮肤等。

     医生建议的紫黑色食物：黑米、黑芝麻、木耳、黑豆、紫山芋、紫甘蓝、茄子、甜菜、紫菜、海带、乌鸡、紫薯、香菇、黑枣、葡萄、桑椹、乌梅等。

     Tips：冬季养生以补肾为主，所以冬季应该多吃黑色的食物。

     医生指出人体必需的营养素近50种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此食物多样化是平衡的最基本要求。随着生活节奏的加快，生活习惯的改变，为此，医生建议合理效调整我们饮食结构，多选择“彩虹食谱”。

     近期热门文章

     【癌症患者】腹水严重，中医有方法!

     中晚期恶性肿瘤适合中医治疗

     不吃早饭到胆囊癌的只需四步!

     中医药防范肿瘤转移与复发

     癌症患者的疼痛由何而来?

     癌症术后、放化疗后为何要选择中医药调理？

    

     如果您有健康问题需要向中医师问诊，请关注后在公众号中留下您的问题，我们将尽快答复您。为您定制养生方案!

     上海德杏堂中医，传承百年，是上海市医保定点单位，专注中医肿瘤、中医养生。【微信预约平台】回复：姓名+电话+就诊疾病+就诊时间，如张三+150********+预约肝癌+10月1日，即可咨询预约。

    

     ↙点击下方"阅读原文"：

     即可在线咨询名老中医

    http://weixin.100md.com
返回 上海德杏堂中医 返回首页 返回百拇医药