【注意】肿瘤患者节后饮食很重要！
2018/1/2 上海德杏堂中医

    

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     元旦假期，想必你一定玩得过瘾、吃得痛快。不过，一连几天大鱼大肉，你的肠胃已经开始拉响警笛了。肿瘤患者尤其需要调整自己的饮食习惯。

    

     由于肿瘤患者在手术中的损伤、放化疗的毒副作用、情绪变化及长期服药等，都能影响和损伤脾胃的消化功能，致使脾胃功能受损。

     肿瘤患者更需要守护胃气，正所谓，“有胃气则生，无胃气则死”，“固护胃气、和调肝脾”是肿瘤病人应当始终注意的原则。

     由于饮食和药物都是通过脾胃的消化吸收发挥作用的，如果在节日期间饮食不当，将可能为肿瘤患者带来一些不良反应。 因此在节后饮食方面需要注意，及时调整节日期间的不良饮食习惯。

     1、食物多样化：注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

     2、控制体重：避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5公斤，超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

     3、不吃烧焦的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

     4、多吃淀粉类食物：每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

     5、多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。

     6、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)，经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。

     7、减少红肉摄入量：每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

     8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。

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