第127课 铁的回收利用
2019/5/23 19:13:19 杏林小草

     铁元素进入人体转变成各种各样的含铁蛋白质，我们讲过的就有血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、铁蛋白等等。

     复习第120课，看看铁元素都去哪儿了。

     含铁蛋白质主要待在细胞里面，假如细胞挂掉了，含铁蛋白质里的铁元素要怎么样妥善处理？(嗯，生老病死是自然规律，细胞也不例外)

     位于身体表面的细胞倒也无所谓，它们死亡之后就会脱离人体，随风飘去，不需要操心。

     比较麻烦的是身体内的细胞，它们没法一走了之，含铁蛋白质变性之后就会释放出游离铁离子。

     复习第107课，你就明白蛋白质不分男女，凭什么“变性”?

     幸好，进化已经帮我们制定了善后预案，避免铁离子到处乱窜。

     身体健康的时候，细胞自然死亡必须严格按程序“关机”。这套流程非常严密：

    

     细胞凋亡、细胞自噬

     图片上方展示凋亡，下方则是自噬，这是两种最常见的关机方法。具体过程今天就不展开了，大家只要知道关键看细胞膜就可以了。

     细胞按程序关机，细胞膜全程保持完整，没有侧漏?非常方便巨噬细胞一锅端：

    

     巨噬细胞的吞噬过程

     经过巨噬细胞消化，含铁蛋白质里的铁重获自由。游离状态的铁离子可是不好惹的，怎么说放就放呢？

     安啦，这一切发生在巨噬细胞内部，尽在掌握中——铁离子刚刚释放出来，还没来得及得瑟就被关进笼子里(铁蛋白)。

     复习第110课，了解什么是铁蛋白。

     介绍完正常情况，再来看看异常情况。

     由于疾病破坏，关机程序没法顺利执行，造成细胞膜不能自保：

    

     细胞坏死

     ↑这个过程叫坏死，亮点就是膜破了?侧漏可就危险啦：

     细胞膜破裂导致含铁蛋白质泄露；

     脱离了细胞的保护，含铁蛋白质容易变性；

     这时候释放出来的游离铁离子可就是闲散人员，在身体里到处乱窜，危害健康。

     当然，我们也有防御方法，那就是提高(空心)铁蛋白产量，这些空心铁蛋白进入血液循环加强巡逻，尽早收容游手好闲的铁离子。

     复习第113课，你就明白为什么小小的感冒也能影响铁蛋白化验。

     人体对铁的回收、再利用效率非常高，这是铁只进不出的深层次原因。

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