少给孩子吃这些！伤大脑！

少给孩子吃这些！伤大脑！
2017/7/17 E中医在线

     奶油蛋糕、奶油夹心饼干、咖啡伴侣、方便面、起酥、巧克力派……花花绿绿的包装，很吸引孩子的眼球。在孩子饿的时候，会首先选择这些来吃，觉得又甜又香!

     这些零食能解“一时之需”，但是这些零食吃多却会损害孩子大脑发育。

     这是因为这些食品中含有反式脂肪，经常食用含反式脂肪的食物会对人体造成很大危害，如肥胖、糖尿病、高脂血症发生风险增高等等。

     而对于儿童和青少年来说，反式脂肪还会损害大脑发育，甚至导致行为障碍。

     按照世界卫生组织建议，一个人一天反式脂肪的摄入量平均不宜超过2克，最小份的炸薯条、一个巧克力派、一杯珍珠奶茶等食物中反式脂肪就接近2克了。

     据说在我国80%~90%的糕点，都是用反式油加工而成。反式脂肪披着各种“漂亮外衣”泛滥在市场之上。

     大家不要被那些代名词所迷惑，比如人造脂肪、人造黄油、人造奶油、人造植物黄油、食物氢化油、起酥油、植物脂末、代可可脂、奶精等。

     所以，人们在超市里购买食品时一定要注意看清标签说明。

给孩子选择有饱腹感的加餐，建议选择全麦面包这一类。奶油夹心面包中的奶油很有可能是反式奶油，还有蛋黄派中的反式脂肪酸的含量也很多。

而精面粉面包虽然说相对于奶油面包、巧克力派等会好一些，但是和全麦面包相比，就会发现颗粒明显细腻很多，而且颜色也更加洁白，所以营养也不如全麦面包。