很多人不喜欢吃,连闻都不想闻,但却是补肾养胃佳品
2017/7/25 E中医在线

    

     身边很多人不爱吃它,觉得它味道太独特,但是这种独特味道的绿叶菜却能补肾养胃!

    

     茴香馅的饺子,的确好吃。不过,总是一种做法,未免有些单调,委屈了这样药食同源的好东西。茴香菜其实是可以当做蔬菜来吃的,炒菜、做汤、凉拌个都行。

    

     凡绿叶蔬菜大多偏于凉性,而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用,在绿色蔬菜中可以说排名第一。韭菜、香菜、大葱,这些绿色菜也是温性的,但茴香比它们更胜一筹。

    

     为什么这么说呢?因为茴香主要入肾经,直接温补肾的阳气。

     阳虚的人,也就是体质虚寒,平时比较怕冷的人,最适合多吃茴香,可以补肾助阳。

     茴香不仅能调虚寒,也能调实寒。外感寒邪的时候,吃茴香可以发散风寒。茴香对于所有的寒症,都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人,比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等,吃茴香都有好处。

    

     茴香也入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病。

     胃寒胃痛的人吃茴香,能暖胃止痛;食欲不振的人,吃茴香能开胃;消化不良的人,吃茴香能帮助消化;情绪抑郁的人,吃茴香能振奋精神。

    

     茴香气味辛香,所以它理气的作用也很强。对于气滞气逆引起的病可以通调,比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气,甚至寒湿脚气等。

    

    

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