推荐两款秋季养生食谱
2017/8/18 E中医在线

    

     秋天来了,秋天和夏天的饮食是有区别的,我们的饮食也要开始改变。秋天适合吃的食物是有很多的,中医专家为大家推荐的两款适合在秋季食用的食谱。

     冰糖梨子川贝汤

     顾名思义,取新鲜梨子洗净去核,放入贝母及少量冰糖。可选择蒸和煮两种方法。

     冰糖养阴生津,润肺止咳,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,贝母有清热润肺,化痰止咳的作用,此款食物,于秋季养生,最合适不过。

    

     鲫鱼白萝卜丝汤

     鲫鱼味甘性温,有很好的益气健脾,通脉下乳的功效,而白萝卜被称为土人参,有下气消食,除痰润肺,解毒生津,利大小便的作用。

     鲫鱼先洗净,白萝卜切成丝,放少量油煎鱼至两面黄,再放鱼入砂锅中,上覆白萝卜丝,浇水至淹过鱼面,喜汤者可多加少量。用文火慢炖25-35分钟,可按自己口味酌量添加蒜、葱等等。既美味又营养。

    

    

    

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