中风、痴呆，都是因为缺少它引起的，现在知道还不晚~
2017/10/25 芬岚健康视界

    

    

     家庭幸福的第一杀手21 秒死一个人!!

     非死即残!!!

    

     追寻原因

     国人的脑中风发生率非常高，是欧美人的 3~5 倍。之所以如此，和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。据不完全统计，每 5 个国人里就有 1 个人缺乏叶酸，这些缺少也算的也正是脑中风的高发和高危人群!

    

     一种营养：叶酸

    

     生命的守护神，一定吃够

     说到叶酸，大家可能会问，叶酸明明是“胎儿的守护神”，孕妇才要特别补叶酸吧？在这里，我们郑重地告诉大家，补叶酸不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的重点人群!

     补叶酸，也是北京大学第一医院心内科及心脏中心主任 霍勇教授经过多年的临床研究，为咱们提供的最适合中国人的预防中风的方法!

     1、降低脑卒中风险

     数据显示：我国居民叶酸缺乏比例高达 20%~60%。人体缺少叶酸的摄入，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高，这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。

     叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实，补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。

     2、预防老年痴呆

     对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。

     3、叶酸助眠、提高记忆力

     一旦缺乏叶酸，人体的抵抗力将减弱，会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退，有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血，小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。

     通常我们每天从食物中获取的叶酸约 300 微克，要起到预防作用，最好额外补充 200 微克。

     可怕的是，缺少叶酸的人不会有特别明显的症状，但是他们若同时伴有高血压，那么中风的风险将提高 12 倍!

     叶酸对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率。

     补充叶酸，首先应从天然食物开始!

    

     富含叶酸的食物

     蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

     新鲜水果：猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。

     动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

     谷物类：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等；

     豆类、坚果类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

    

     一种食物：鸡蛋

    

     每天吃一个鸡蛋，中风风险平均降低约 12%；

     男性中风风险下降 15%；

     女性中风风险下降 8%；

     吃鸡蛋对亚洲国家居民健康最有效!

    

     1、叶酸丰富

     分析原因呢，也和叶酸有关，鸡蛋内的叶酸含量很高，在 121微克/100克左右，而且主要存于蛋黄，每天吃一个鸡蛋，也是不错的。

     2、给血管减龄

     美国营养学家和医学工作者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃 4～6 汤匙。3 个月后，患者的血清胆固醇显着下降，获得满意效果。

     3、保护心脏

     鸡蛋中富含的胆碱和维生素B12可以保护心脏。高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸，这种氨基酸往往与心脏病发病风险的升高紧密相关，而胆碱在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用，同时维生素 B12 对维持正常的免疫功能非常重要，也有助于预防心脏病。

    

     带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化，因此是对心脏、血管最有益的吃法。而且这种吃法吸收率也最高!

     很多人只知补钙，99%的却都没有补叶酸的意识，一旦缺乏叶酸，脑中风概率直线上升。

    http://weixin.100md.com
返回 芬岚健康视界 返回首页 返回百拇医药