少吃盐没用?高血压的罪魁祸首不是盐,而是它
2024/4/1 芬岚健康视界

俗话说病从口入,高血压也不例外。高血压有60%是遗传的,剩下的就是因为吃得不健康。所以要想不得高血压,就要远离那些会让血压升高的食物。......................................................
高血压的“罪魁祸首”不是盐,而是它!.............................................................
很多人以为盐是高血压的罪魁祸首,其实不然,真正的元凶是钠。
有流行病学的数据显示:每天多吃5~6克的钠盐,收缩压就会上升3.1~6.0毫米汞柱。
钠是怎么一步步让血压变高的呢?
我们吃的东西里,钠大部分会通过尿、粪和汗液排出去,其中尿里排出的占了90%。也就是说,如果一个人吃的盐太多,尿里排出的钠也会多起来。
但是人体排钠的能力是有限的,如果吃的盐超过了排出的量,钠就会在体内积累。这样的话,人体血管里的血液就会变多,从而导致血压增高。

另外,高盐还会让血管变敏感。平时不能引起血管收缩的一些情况,在高盐状态下,都会使血管收缩,从而使血压升高。
血压升高又会加重心脏和肾脏负担,进一步导致排钠困难,从而让血压更高,这就是恶性循环。
有时候血压低,有时候血压高,这是怎么回事呢?..............................................................
血压在一天之中其实是在不断变化的,所以有时候高一点,有时候低一点这都是正常的。
一般来说,凌晨2~3点这个时候人体的血压是最低的,而上午6~10点、下午4~8点则是一天中人体血压最高的两个时段。
所以,如果你在一天中人体血压最高的时段,也就是下午4点~8点之间,测出来的血压都是符合健康血压标准的话,那么就说明你的血压是正常的。
不过,按严格标准来说,一天中最适合测量血压的时间还是早晨刚醒来的那个时候。醒来后不要动太多,不要下床,最好是躺着,然后开始测血压。这个时候测出来的血压是我们一天之中血压最平稳的一个数值。

但是,对于大多数的普通人来说,比起钠,大家更熟悉盐。但也正因为这样一个更容易理解的解释,造成了一个很大的调理误区:限盐做得很好,但忽略了更多的“隐形盐”。
“隐形盐”不仅仅是咸的,像酱油、蚝油等有盐的调味品,还有咸菜、香肠、豆腐乳等加工食品。还有一些吃起来不咸甚至是甜的食物,比如蜜饯、挂面、面包、坚果饼干等等,其实都含有很多钠。
所以,真正的限盐,不仅要做到做菜时少放盐,还要少用含有钠的调味品,少吃快餐、零食、不吃方便面和饼干、不喝甜饮料还有少吃面包做主食。.........................................................
有人会说自己没有高血压,是不是就可以不用管那么多?
当然不行,长期的大量盐摄入还会增加肾脏的负担,导致身体水肿。
还有,盐分过多的食物会降低胃里保护性黏液的黏度,使它对胃壁的保护作用减弱,促进多种胃病,甚至是胃癌的发生!
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