【实用】超市采购指南
2018/9/21 13:00:46 共产党员

    

     大型超市遍地开花，时不时还有很多打折商品、蔬菜……经常买日用品的时候捎带着把菜、肉也买了。

     超市虽然看起来干净整洁，但是你以为超市里的东西就真的比菜市场干净吗？

     下面这几种食物就有可能存在安全隐患。

    

     形状：尽量挑形状均匀的。虽然虫蛀的果子(尤其是桃子)由于代谢旺盛会更甜，但是绝大多数的 “歪瓜裂枣”是发育不均匀，部分没有长开。

     色泽：水果上出现差别太大的两种颜色，如深红色和深绿色，吃起来会偏酸涩。在色泽均匀的前提下，颜色要浅，尤其是绿色要浅。另外， 如果水果上出现黑斑，最好不要买。

     光滑度：一些需要去皮的水果，如柑橘类和西瓜，过于粗糙的表面代表着皮厚。但过于光滑也不好，这说明果子可能还没成熟。

     软硬：挑大型水果时，按压可以判断皮的厚薄及成熟度，因为在水果成熟过程中伴随着果酸和果胶的降解，硬度和弹性都会下降，可以根据想要的口感来选择。

     ?捆绑销售有猫腻

     遇到“买一赠一”一般都有一个快到保质期的；还有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品；还有一些是捆绑销售，买酸奶赠碗、买泡面赠饭盒、买牙膏赠杯子……有时候你不需要这些东西，但被赠品吸引，不知不觉就买了。

     ?价格便宜？不一定

     超市使用心理学上的“晕轮效应”，将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些，让你形成这家超市比较便宜的印象，并且不自觉地以为所有东西都便宜。

     然后，有些超市再将别的物品定较高的价，把损失弥补回来。

     ?孩子的钱最好赚

     最容易出现购买冲动的是孩子。儿童的消费是非理性的，并且占有欲很强，可以在情绪上“操纵”父母。

     正是利用这种消费心理，超市里有一套赚孩子钱的销售策略：第一就是精心布置儿童产品展柜；第二是在孩子必经之路放上诱人的食品；第三则是把儿童产品摆在女性必需品的附近。

     周末打算逛超市的你们

     这些“内幕”都了解吗？

     (来源：科普中国)

    

    

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