【科普漫画】一碗米饭等于一碗白糖,是不是谣言?
2018/5/22 16:48:49 酷炫化学实验室

     随着社会经济水平的提高,“吃点好的”已经不是难事,反而如何“好好吃”困扰着许多人。

     最近听到一个说法:一碗米饭等于一碗白糖。或者说:米饭和糖,都是糖分的来源,所以吃甜食喝甜饮也没关系,少吃点米饭,把热量和碳水化合物的总量扣回来,总量平衡就行了。

     这些说法是真的吗?糖对于我们有什么作用?糖类家族都有谁呢?让我们一起跟随漫画《不甜=无糖?》来一起学习了解吧!

    

    

    

    

    

    

    

    

    

     本漫画是由中国科学院上海有机化学研究所携手上海麦田映像信息技术有限公司共同开发完成,获得上海市徐汇区科协项目《酷炫化学实验室-化学萌萌说》(kp201701016)支持!

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