怎么喝茶？中国茶道与健康：茶的分类属性和功效

怎么喝茶？中国茶道与健康：茶的分类属性和功效
2024/3/31 大川之道

     中国的茶文化，是一门源远流长的学问，它充满着神秘与魅力!

     茶叶种类繁多：从名贵的龙井茶到香甜的铁观音，从清新的绿茶到浓郁的红茶，每一种茶都有它独特的风味和功效。无论你喜欢哪种口感都能在中国茶学中找到属于自己的心仪之茶。

     茶道文化底蕴深厚：中国茶学不仅仅是品茶，更是一门精致的礼仪和生活方式。茶道有独特韵味，它教人懂得如何静心、品味茶香，感受大自然的美妙。在这个喧嚣的世界中，茶道给人带来了宁静与平和。

     中国茶学中的茶叶不仅仅是一种饮品，更是一种养生之道。绿茶富含抗氧剂，可以增强免疫力；红茶含有丰富的茶多酚，有助于降低血压;白茶则是天然的美容圣品，能够改善肌肤状况。无论你追求健康还是美丽，中国茶都能给你带来意想不到的惊喜!

     《中国茶叶的分布地图》

《茶类的详细分类》

《中国七大茶系细分工艺与属性》

1. 绿茶的细分属性功效与禁忌

2. 白茶的细分属性功效与禁忌

3. 黄茶的细分属性功效与禁忌

4. 青茶的细分属性功效与禁忌

5. 红茶的细分属性功效与禁忌

6. 黑茶的细分属性功效与禁忌

7. 花茶的细分属性功效与禁忌

     喝茶，是一种健康生活新方式!

     “健康=60%生活方式+15%遗传因素+10%社

     会因素+8%医疗因素+7%气候因素。”

     这是世界卫生组织对影响健康因素的总结。

     茶叶不但有养生的功效，喝茶还可以清心，常喝茶就是一种健康的生活方式。

     【春饮花茶】(宜养阳～养肝)：

     春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际。

     但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。可以选饮茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。

     喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶性温和，饮用一杯花茶可以将冬季积存在人体内部的寒气驱散，消除春困，且茶性温和，不会对肠胃造成刺激。

     【夏饮绿茶】(宜防暑～清热)：

     夏天骄阳高温，湿热蒸人，人体内津液消耗大；可以选饮西湖龙井、碧螺春、安吉白茶等；夏季饮茶以绿茶为佳。绿茶属于未发酵茶，茶性寒凉，夏季炎热，容易产生烦躁感，绿茶冲泡后的茶汤鲜香爽口，有清心、提神、祛暑、降火、止渴、生津的作用。

     【秋饮青茶】(宜防燥～润肺)：

     秋天天气干燥，“燥气当令”，人体很容易出现口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等各种秋燥症状。

     可以选饮铁观音、凤凰水仙、武夷岩茶等，秋季最宜喝青茶(乌龙茶)。青茶(乌龙茶)属半发酵茶，介于绿、红茶之间，不寒不热，有提神益思、润肤润喉、生津养阴、清除体内积热的作用。

     【冬饮红茶】(宜祛寒～暖胃)：

     冬季寒冷，人体寒气重，生理功能减退，冬季吃油腻食物较多，可以选饮正山小种、金骏眉、普洱熟茶等。

     红茶中含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抗寒能力，生热暖腹、去腻、促消化的作用，另外煮点陈年老白茶也是个不错的选择。

     二十四节气代表着气候的变化，影响着农事的安排，与茶饮健康亦是密切相关，一杯时令茶，让身体跟上自然变幻的节拍，打开茶饮健康的密码!

     (立春～雨水～惊蛰～春分)茶单

(清明～谷雨～立夏～小满)茶单

(芒种～夏至～小暑～大暑)茶单

(立秋～处暑～白露～秋分)茶单

(寒露～霜降～立冬～小雪)～茶单

(大雪～冬至～小寒～大寒)茶单

泡茶温度～茶水比例～时间控制～冲泡次品～泡茶器具～适宜人群

     1. 【绿茶】

     作用：消除水肿/预防口臭。

     咖啡因含量高，有利尿作用，能促进身体排出毒素。可缓解身体水肿或患有膀胱炎的患者服用。含有丰富的维生素C,对吸烟的人也有益处。还含有大量的儿茶素和氟，有杀菌消炎的功效，有效预防龋齿和口臭。

     代表性茶叶：安吉白茶/黄山毛峰

     2. 【白茶】

     作用：吸收身体多余的热量。去除身体中多余热量，可镇热祛暑，适合荨麻疹或水痘患者，还能让咽喉保持湿润状态。

     代表性茶叶：白毫银针/白牡丹。

     3. 【黄茶】

     作用：需要放松的时候具有让精神平静下来的放松功效。茶叶外观清丽，可以放在玻璃容器中体验视觉美感。

     代表性茶叶：霍山黄芽/君山银针

     4. 【青茶】

     作用：改善恶寒，消除便秘。又名乌龙茶。含有大量茶多酚，有洗掉中性脂肪酸的作用。长期饮用可降低胆固醇，激发身体的新陈代谢。预防生活习惯病、有减肥瘦身的功效。还能增进食欲，改善餐后肠胃蠕动的频率，解决便秘烦恼。

     代表性茶叶：大红袍/铁观音。

     5. 【红茶】

     作用：恶寒或贫血的时候可温暖身体，特别是荔枝红茶，缓解紧张的

     同时，还能改善身体恶寒。贫血是身体恶寒引起的并发症，可以把铁含量丰富的西梅浸泡在祁门红茶中饮用。

     代表性茶叶：正山小种/祁门红茶

     6. 【黑茶】

     作用：减肥专属普洱茶，减肥茶的代名词。能快速燃烧身体脂肪，降低血液中的胆固醇和中性脂肪。还能促进新陈代谢，让身体保持温暖，对恶寒、血液循环不畅、伤风着凉有改善作用。

     代表性茶叶：青砖茶/六堡茶。

     7. 【花茶】

     作用：皮肤干燥和生理期疼痛有效，可改善皮肤细纹和色斑。玫瑰花茶不仅能改善血液循环，其花香还能让生理期的焦虑知不快有所缓解

对征品茶增健康

按体质喝茶健康养生

《早餐后适合喝哪类茶》

《午餐后喝哪类茶好》

《晚餐后喝茶推荐》

《喝茶禁忌》

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