防治碘缺乏病日
2021/5/12 9:09:54 有药管家

    

    

     一起来涨“碘”知识

    

     2021年5月15日是我国第28个“防治碘缺乏病日”。宣传主题为“科学补碘，健康一生”。

    

    ▼那什么是碘缺乏病呢？

     碘是人体不可缺少的一种营养素。

     碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称，包括地方性甲状腺肿(俗称粗脖根或大脖子病)、克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征)和亚临床克汀病(以智力低下为主要临床特征)、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等，

     碘缺乏病实质上属于微营养素营养不良，主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病之一，是国家关注和限期消除的疾病之一。

    

     ▼“碘缺乏病日”的由来

     1993年9月国务院召开“中国2000年消除碘缺乏病动员会”，自1994年开始进行全国碘缺乏病防治的宣传，提高人们对防治碘缺乏病的认识，将每年的5月15日定为碘缺乏日。

    

    ▼碘缺乏对人体的危害？ 生活在缺碘环境中的人，长期得不到足够的碘，导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤，不同时期和不同程度的缺碘，会造成种种不同的危害：

     胎儿期：会导致胎儿发育不良，流产、早产、死胎、畸形，严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是克汀病;

     儿童期和青春期：会出现甲状腺肿(粗脖子)、青春期甲状腺功能低下，体格发育落后;

     成人期：出现甲状腺肿，甲状腺功能低下，俗称“大脖子病”，严重可压迫气管和食管，影响呼吸和吞咽。

     中国居民补碘指南推荐：一般人群碘推荐摄入量为 120μg/d。每天从加碘食盐(5 g)中可摄入碘 100μg，其余从饮水和食物中摄入。妊娠妇女孕期碘推荐摄入量为 230 μg/d；哺乳期妇女碘推荐摄入量为 240μg/d。

     婴幼儿(出生后至 36 月龄内)的辅食中应有含碘丰富的海产品，青少年期各个器官生长发育加快，基础代谢也强，甲状腺工作量增加，建议多食含碘量较高的食物。

     ▼怎样才能预防碘缺乏病？ 由于外环境缺碘，人们需要长期适量补碘。碘盐是补碘的最好载体，且安全、有效、经济、方便、持久，是预防碘缺乏病的最好措施，只要我们能够经常吃合格碘盐，就能保证我们的碘营养，但注意以下几点：

    

    1、通过正规渠道购买，购买时认清防伪标识；

     2、 碘盐应妥善保管，放于阴凉、干燥处，避免日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响，一次性购买碘盐不要太多；

     3、为避免碘丢失，烹饪时不宜过早放盐；

     4、 服用某些药物时要忌吃碘盐，比如服用含汞类药物如朱砂，不宜同时吃碘盐。

     此外，日常生活中应有选择性的多摄入碘含量丰富的食物。如海带、海鱼、蛤干、干贝、紫菜、海蜇等海产品含碘量较高，其中海带含碘量最高，其次为海鱼及海贝类。陆地食品以蛋、奶含碘量较高，其次为肉类，淡水鱼含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量最低。

    

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