送爸爸一些唠叨：父亲节快乐
2016/6/18 校医Health加油站

    

     唠叨给父亲听的健康饮食要点

    

    

    控制体重，避免肥胖很关键。肥胖，如糖尿病、心血管疾病等慢性病的患病风险也会较同龄人高。

    

    

    食物要多样化。美国农业部发布的“我的餐盘”说，每日饮食要保证主副食的食多样化，保证充足的蔬菜、水果，适量的蛋奶肉鱼豆制品，以提供全面的营养。

    

    

    少吃或者不吃油炸食品、肥肉、甜点等食物。蒸煮炖焯和凉拌菜更适合消化。少吃或不吃甜食，以维持稳定的血糖，有利于预防糖尿病的发生。

    

    

    少食多餐，饮食清淡。不宜每顿过饱或者两顿饭之间相隔太久，少食多餐是较为适合的进餐方法。同时少油、少盐可以避免脂肪摄取过多引起的肥胖和钠摄入过多引起的高血压。

    

    

    主食中可以包括一定量的杂粮，每天应吃到100-200克的粗粮。充足的粗粮、杂豆和薯类，可保证供应充足的抗氧化成分和膳食纤维，既提高了食物的营养素密度，又有利于预防多种慢性病，预防便秘。

    

    

    多吃点菌类、藻类蔬菜和适当的水果，增加可溶性膳食纤维，有益于控制血胆固醇。

    

    

    每日要食用充足的蔬菜(300-500克，一斤左右)，其中一半应是深绿色叶菜，以供应充足的叶酸，有利于预防心血管疾病和骨质疏松。

    

    

    保证进食充足的含钙较高的食物，如低脂奶类、酸奶、豆制品等

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