常喝豆浆容易得乳腺癌？真相竟然是...
2018/6/5 11:43:45 畅心斋医药

    

     “

     你看看你，豆浆含有雌激素，你还天天喝，小心得乳腺癌啊!”

     原本营养健康还不贵的豆浆深受很多女性的青睐，但是不知道从什么时候起，就突然有了“长期食用豆制品会使体内雌激素水平偏高，促进乳腺增生，增加患乳腺癌的几率”的传言。

    

     你说，这豆浆我喝还是不喝？它和乳腺癌之间到底是什么关系？

     为了更清楚的解释，咱们先来对这个红颜杀手——乳腺癌，有个大致的了解。

     1

     乳腺癌

     女性发病率最高的癌症

    

     WHO都说了，世界上每年都会有超过100万例新发乳腺癌患者，发达富裕的地区，乳腺癌发病率最高，10万女性中约有80人患病。

     目前咱们国家大概有47万乳腺癌患者。在2008年的时候，乳腺癌一度成为中国妇女最高发的肿瘤，每10万女性中就有22人患病。

     2

     五大症状

     需要警惕乳腺癌

    

     1

     肿块

     常常没有任何疼痛不适，单个存在，不规则，大多为实性，较硬，活动度较差。

     2

     局部皮肤改变

     乳房皮肤出现“酒窝征”是一个重要体征。当癌细胞堵塞皮下淋巴管可出现桔皮样水肿，部分人可能会出现静脉曲张、卫星结节。

     3

     乳头改变

     部分人会有乳头偏向肿瘤一侧，随着病变进一步发展可使乳头扁平、回缩、凹陷、直至完全缩入乳晕下，看不见乳头。乳头糜烂也是乳腺癌的重要征象。

     4

     乳头溢液

     溢液可以是无色、乳白色、淡黄色、棕色、血性等，可以呈水样、血样、浆液性或脓性，而乳腺癌以血性多见，常因污染内衣时患者自己发现。

     5

     疼痛

     这个比较少见，少数病人可出现隐痛或刺痛。

     3

     不良生活习惯

     直接或间接导演了乳腺癌的悲剧

    

     已被确认的乳腺癌四大发病原因，包括内分泌激素水平紊乱、乳腺重度不典型增生、遗传倾向和肥胖、不育、不哺乳等，使与之相关的女性成为乳腺癌的高危人群。

     但目前的现状是，一些看上去与之关联并不大的人，却还是不幸被乳腺癌“击中”。

     通宵熬夜睡眠不足

     长期熬夜必然打乱人体生物钟，导致女性内分泌紊乱。另外，长期熬夜导致睡眠不足身体疲劳，令免疫系统受损或免疫力下降，减低人体对抗癌细胞的能力。

     超标甲醛

     如装修材料释放出来的甲醛对妇女和儿童的的生殖系统、血液系统危害最大，长期生活在甲醛环境中，会使妇女月经不调或使产后免疫力下降易患乳腺癌，而儿童则更易患白血病。

     争强好胜

     健康人体的免疫系统能在癌细胞增殖之前，可及时将它们消灭。但如果人的情绪长期不好或精神高度紧张，则会降低免疫功能，对癌细胞的肆虐无能为力。

     暴饮暴食嗜荤如命

     有关研究证明，每天吃57克红肉，乳腺癌发病率比根本不吃红肉的高56%，且绝经后风险更大。

     乳腺癌年轻化与生活水平提高也有一定关系，高脂肪低纤维饮食可使乳腺癌发病提高4倍以上。

     4

     豆浆和乳腺癌的关系

     原来是这样

    

     我们提到长期吃荤与乳腺癌的发病有一定的关系，那吃豆制品会不会增加患乳腺癌的风险呢？

     豆制品中含有大豆异黄酮，这种物质属于植物雌激素，但不能与人体雌激素相提并论。

     大豆异黄酮也可以和雌激素受体结合，只是它表现出的活性仅相当于人体雌激素的1/1000～1/100。

     它在人体内的作用是双向的，在人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足；另一方面，体内雌激素水平较高时，它还能在一定程度上限制人体雌激素和雌激素受体的正常结合，整体上反而降低了体内的雌激素作用。所谓「遇低而补，遇高而抗」。

     因此适当吃些豆制品是可以降低乳腺癌发病风险的，相关研究表示，从青春期就开始摄入较多豆制品的人，绝经前患乳腺癌的风险比摄入较少的人降低约40%。

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