立春后,喝一碗“养肝通神汤”,让你百病少生!
2023/2/8 19:12:51 哲眼看中医

    

    

     春天来了!立春后,自然阳气萌生升发,气温、日照、降雨都开始上升或增多,春是温暖的开始,孕育着生长。万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。

     春天,阳气渐生,但阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。是全年的最为重要的核心,跟家人一起好好看看吧!

    

     初春不宜补,宜 “泄风毒”

    

     风是春天的主气,春风既扫荡寒冷,又荣生万物。但风邪也是致病的首要因素,“风者,百病之长也。”“春伤于风,夏必飨泄。”

     大寒、立春、雨水、惊蛰这四个节气属于风季。风季风邪最猖狂,一不小心就把人吹凌乱了。

     人一旦受风邪就会出现头疼、肩背疼、怕风、感冒鼻塞等症状,有些还会起风疹、皮肤瘙痒,这段时间也是中风的高发期,要尤其注意提防虚邪贼风。

    

    

     一年之计在于春,养肝护肝要及时

    

     咱们老祖宗的智慧《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》里有这么一段话:

     “春三月,此谓发陈,天地俱生,万物荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓形,使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚。此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

     然而,如果你冬天没有养藏好,没有储藏好精气神,到了春天,生发就乏力。容易出现肝胆问题,比如偏头痛、高血压、眼干、入睡困难等等。

     一年之计在于春,想要安安稳稳地度过春天,肝胆问题一定要及时解决。

    

    

     肝胆好不好,就看这三处!

    

     如何知道自己的肝胆好不好呢?三个地方可以简单看出。

     1看眼睛

     如果肝气不通,肝火太旺了的时候,眼睛就开始出现问题,就会容易发干、发涩,建议您要特别留意自己的眼睛,是不是有发干发涩,这就属于肝火太旺的一个表现。

    

     2看嘴巴

     我们把嘴巴闭住,上下嘴唇之间,往里边一点这一条,是干的还是湿的。如果我们感觉到嘴唇的内侧发干的时候,这一般就属于肝火太旺了,肝气浮动。

    

     3看虎口

     我们的虎口,也就是我们拇指和食指指根的中间点。这个位置一般是粉红色、红润的。

     在手掌的反射区里面,虎口对应的这里就是肝区,如果这里发青的话,一般代表肝气不通,是肝火肝郁的表现。

     肝胆调理不好,会引发肝炎、胆囊炎、高血压、高血脂、脑溢血、脑中风。

     中医认为肝不给力,会给你的生活带来很多麻烦,例如:

     肝虚者,筋急也;(筋硬拉不开)

     皮枯者,肝热也;(皮肤干枯)

     肌肉斑点者,肝风也;(长斑)

     人之色青者,肝盛也;(脸色青)

     人好食酸味者,肝不足也;(爱吃酸)

     人之发枯者,肝伤也;(头发干枯)

     年纪稍大之后,眼花,看东西昏昏然,迎风流泪,都是肝气衰的表现。年轻人在手机上看东西多了,眼干、眼涩、眼疲劳、也是跟肝气衰有关。

     我们已经知道,春天,养生应该以养肝为中心。那么如何调理肝胆呢?春季时常喝一碗养肝通神汤,就能养好你的肝胆。

    

    

     养肝通神汤

    

     【原料】

     黑豆30克、桑寄生15克、当归3-5克、去核红枣7-9枚、鸡蛋2-3个、生姜5片

    

     【做法】

     将黑豆、桑寄生、制当归、红枣切开,加清水浸泡30分钟,然后把鸡蛋、生姜加入,大火烧开后转小火,水开大约15分钟后,将鸡蛋取出,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再约15分钟即可。可以加些红糖调味。

     黑豆最补益的是豆衣,可养血驱风、补肾阴,所以不必把黑豆煮成软烂,吃鸡蛋喝汤即可。

    

     加了几片当归,春有生发之意,当归意在养血柔肝。

     桑寄生是寄生在桑树枝头上的一种植物,它无根无土,就在风最大的树枝头硬生生长出来。所以它祖传不怕风,得风木之气,吸收了桑树的精华,补肝肾、强筋骨,还可解春天的风邪,治肝风晕眩、头疼,轻身通神。

     黑豆、红枣是益肾养血的,鸡蛋轻补气,体虚又容易上火的妹子们,可以在经期完全干净后,每天煲一碗这个甜品给自己,连续吃上三天养血养肝、让身体恢复春天的气象。桑寄生有安胎之效,孕妇也可以吃的呢。

     春天木旺,肝不好的话,初春感受明显。

     肝不给力,可是很糟心哒!

     肝虚者,筋急也;(筋硬拉不开)

     皮枯者,肝热也;(皮肤干枯)

     肌肉斑点者,肝风也;(长斑)

     人之色青者,肝盛也;(脸色青)

     人好食酸味者,肝不足也;(爱吃酸)

     人之发枯者,肝伤也;(头发干枯)

     年纪稍大之后,眼花,看东西昏昏然,迎风流泪,都是肝气衰的表现。其实像我们年轻人在手机上看东西多了,眼干、眼涩、眼疲劳、也是跟肝气衰、肝血虚有关。

    

    

     名医推荐的,养肝茶饭

    

     春季养肝重在“生”,日常宜多吃性温、具有生发作用、健脾养肝的药食两用之品。

     1太子参陈皮大枣茶

     太子参15克,大枣5 枚,陈皮3克,煎煮后代茶饮,可调养肝脏。

    

     2山药扁豆饭

     粳米100 克,扁豆20 克,山药50克。加适量水,大火煮沸,然后小火焖熟即可。

     由于春季容易出现肝气过盛而影响脾胃,因此春季养肝还强调健脾益胃,这碗饭的精妙之处便在此了。

     春天来了,把最早的祝福送给我的朋友们,新的一年保重身体是关键!

    

     古人仰观天象、俯查大地阴阳气息之变化以制天时,盖二十八宿周天之度,十二辰日月之会,二十四气之推移,七十二候之迁变,以指导人们农业耕作与生活。

     古语:“万物因时受气,因气发生,时至气至,生理因之”,因此不仅农作要顺应天时,饮食起居生活的种种也要顺天应时,才能却病延年。

     人尊于天时、地利,是人生存与养生的重要原则,也是人与自然和谐共存要遵循的基础原则。

    

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