普洱茶,切忌不懂装懂
2021/3/11 20:05:27 思想潮
茶是一个会让茶友如此心驰神往的古老之物,因入口而得健康,因入心而得愉悦。
众所周知,普洱茶是健康饮品,是油腻时代的最好解药,是信息爆炸时代的最好醒脑神器;普洱茶也是精神饮品,品其味,知其性,明自我,遇他交。一个如此会让茶友心驰神往的古老之物,因入口而得健康,因入心而得愉悦。

普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物,它们作为营养成分和药理成分作用于人体,且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,在加工中期维生素大量增加,这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。
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你真的懂茶吗
云南普洱茶,中国国家地理标志产品。最具代表性的老班章更是被称为“普洱茶之王”!普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一,长期饮用其有降血压、养胃、降脂、解酒、减肥等功效,。
很多人喜欢把茶讲得高深莫测,讲得玄之又玄,甚至提出了无味之味的虚妄,还有一些“茶人”总喜欢把一些“专业”词运用到日常的饮茶中以做谈资,而这些词句往往是故弄玄虚。

其实无论价格多少,茶本身并不神奇,有人把茶从哲学的层面推入玄境,殊不知茶本身只不过是一片树叶,关于茶叶的所有传奇不过是一片树叶的故事。如何让茶回归原始纯粹,是每一个爱茶之人的夙愿。
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云南老树普洱茶,让茶回归原始
相信很多人都知道云南的西双版纳,因为这里是著名的旅游胜地!但比起美景,云南的茶叶更让当地人骄傲。懂茶的人都知道,云南茶品的种类有很多,但首屈一指的就是普洱茶。

彩云之南,高山连绵,云雾缭绕,得天独厚的地理条件孕育了优质的茶树鲜叶,用优质云南大叶种晒青原料制作的普洱生茶香气馥郁,滋味浓强;普洱熟茶陈香浓郁,滋味浓醇,受到一众茶客的喜爱。
2008年6月7日,云南省“普洱茶制作技艺(即贡茶制作工艺),被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产

可随着普洱茶市场的日渐火爆,一些不良商贩混进普洱界淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被廉价收购,再转手以数倍的高价卖向市场,市面上充斥了大量的劣质茶、假茶、冒牌茶。令人又气又恨!

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拒绝高额差价,老树普洱守护者
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尚廷坊普洱茶
为了拒绝中间商赚取高额差价,我们成立了尚廷坊茶业。时光荏苒,尚廷坊已经从当年的直接使用茶农本土制作的毛茶进行自己的精加工,到后来的培养自己的炒茶团队,直接收取鲜叶以统一初制工艺自主加工,使得初加工与精加工一体化。逐步逼近农产品真正的源头,从而达到统一控制品质和普洱茶市场价格的透明。

随着岁月的积累,现如今我们已经拥有勐海茶厂、勐海普洱茶庄园。
原生态茶庄,天然老树普洱,
避免中间商赚取差价,
让您喝到正宗的老树普洱茶,
欢迎添加我们的微信随时咨询交流,
我们只专注老树纯料普洱茶。

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深入各个产区了解源头
尚廷坊一心做纯料,为了保证100%纯料,尚廷坊2013年将产品开发链延伸至普洱核心片区,从鲜叶采摘环节到最后制作成茶饼都有自己的标准。

我们踏遍了勐海的每一座山头,实地勘察了每块茶园的土质、小环境,记录了地理位置和茶树品种,与上千位茶农交流沟通,介绍青叶收购的优势,与一级核心保护区世代种茶的茶农们签订相关协议,精细化管理,责任到人,做到品质可溯源,这份坚持与认真,只为了保证每年春茶鲜叶的品质。

勐海的茶树生长在终年湿润、云雾弥漫的天然环境中,浑然天成。茶叶却随着石头和马蹄印走出大山,成就了勐海县在普洱生茶产地中重要的地位。
我们是茶农
茶树是祖辈祖先留给我们的一片神奇的树叶。我们依托这个神奇的树叶,解决了我们的生存需要,也解决我们对美好生活的向往。因此在这个过程当中,我们更需要保护我们的环境,保护我们的生态,我们就像一个深山老树的守护者,只想静心采茶,守护心中的一片净土。

我们也是厂家
尚廷坊致力于保存茶叶原有的韵味,并成立了一个几十人的研发团队,在发展中不断创新,适应并满足广大茶友的不同需求,确保将每一片茶叶的营养保存下来,将健康和安心送给每一位爱茶人士。

工艺方面力求对做茶的每一道工序(揉捻、品鉴)都严格把关;我们还是经营者,为四海八荒之内的茶友,推荐我们的老树普洱茶,保证品质,保障口感!
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生于原始森林,是大自然的馈赠

作为茶农赖以生存的根本,茶的健康本质是我们最基本的要求。经过多年的努力,尚廷坊已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品位甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之商品。

(茶叶检验报告,盗图必究)
原生态茶庄,天然老树普洱,
避免中间商赚取差价,
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我们只专注老树纯料普洱茶。

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老树普洱茶制作工艺
采茶、萎调、杀青、揉捻、晒青......每年从3月到11月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,眼看着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀、荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。


第一步,采茶

高大的老树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。


第二步,杀青

短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。


第三步,揉捻

将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。


第四步,晒干

普洱茶不能炒,需要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。


第五步,压型

用纱布将固定种类的重量的普洱茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。


第六步,风干

将成型的茶叶放置在阴凉通风处,等待茶叶干燥定型。


第七步,包装

每一饼普洱茶,都是用棉纸纯手工包装,以便后期储存转化。

坚持传统手工工艺
在实际操作过程中有些工序,如揉捻、压型是需要反复进行的,每一件茶饼都是经茶农们的精心制作,倾注大量心血才能完成。看到我们亲手制作出来的茶饼,遍布中国甚至走向世界,这是每一位家人最大的成就感!
坚持传统手工工艺,坚持只做老树纯料普洱,保证每一件茶饼都是精心制作。

茶庄种类很多,特别是关于普洱,茶友们的疑问颇多:何为生普?何为熟普?如何区分?牛饮可解燥,细品才能娱情,怎么泡,怎么品呢?如何辨别普洱茶的质量?带着五湖四海茶友的疑问,我们专门整理了一份《普洱茶品鉴白皮书》,赠予爱普洱的你,扫描下方二维码即可免费领取。原生态茶庄,天然老树普洱,
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我们只专注老树纯料普洱茶。


- 郑重承诺-
顺丰包邮:我们承诺24小时内发货,确保您在最短的时间收到茶。
假一罚万:尚廷坊所售100%优质普洱茶,接受各位茶友品鉴。
先试后买:收到后,您可以先拆包看茶,满意后在确认收货。
以茶会友:遇见就是缘,您可以添加微信,随时联系,我们以茶会友
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