频登央视火爆社交网络,这颗阳山水蜜桃究竟有多上头?
2021/6/22 20:09:19 思想潮
有座城市,每到6月,全世界都在等待它的水蜜桃成熟。
如果说蝉鸣是粉夏的声锁,那么水蜜桃便是粉夏的味蕾。
夏天不止西瓜空调和WIFI,还有一场初恋般甜蜜的等待——阳山水蜜桃。

每到“阳山水蜜桃”开始上市的时候,CCTV电视台的关注和报道也会如期而至。
光去年6月伊始,便两天四次登上央视,如此高的官媒曝光率当真是蜜桃界独一份的专宠。


阳山水蜜桃果形大、色泽美、香气馥郁、汁多味甜,不仅享誉大江南北,更是蜚声国际。
美国《华尔街日报》说:“阳山水蜜桃,是世界上最好吃的桃子!”

据悉,《华尔街日报》的编辑去无锡阳山镇时,一天就吃了10个阳山水蜜桃!
甜美多汁的口感令他惊叹连连,表示从未吃过如此美味的桃子,就连美国的“桃子之州”——佐治亚州的桃子都没法相比。
这颗“水做骨肉”的桃子仿佛有着什么神奇的魔力,能像“病毒”一样抓住食客的心。
得天独厚の阳山水蜜桃。
水土滋养,孕育美味㊣
阳山水蜜桃之所以如此好吃,首先便是得益于这得天独厚的水土滋养。
作为中国四大名桃产区之首,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。阳山镇境内的安阳山,是华东地区唯一的火岩层山。
独特的火山灰岩结构,使得这里的土壤:肥沃、呈酸性、富含多种微量元素、排水良好,非常适宜水蜜桃的生长。

再加上阳山四季分明,气候温暖湿润,全年日照大于3000小时,阳光非常充足,所以水蜜桃的甜度才会如此优秀。

阳山种植水密桃已有70多年历史,由于阳山得天独厚的地理环境和气候条件,通过长期的引种选育和驯化栽培,阳山的水蜜桃品种多达20多个。
阳山水蜜桃品种概述。
夏日限定の甜蜜№.
■ 早熟品种
早红露(又名青山早花露),5月底6月初成熟。
晖雨露(81-8-83),6月上旬成熟。雨花露,6月16日前后成熟。银花露(俗称朝阳),6月底成熟。京红(又名北京1号),6月下旬成熟。日川,6下旬成熟。
■中熟品种
白凤,7月上、中旬成熟。新白凤(阳山98-1),7月上、中旬成熟。点花白凤(阳山84-2),7月中下旬成熟。朝晖,7月中旬成熟。湖景蜜露(又名中湖景),7月中下旬成熟。阳山蜜露(又名大湖景、阳山2号桃),7月下旬至8月上旬成熟。
■ 晚熟品种
阳山86-1(俗称阳山大红花),7月下旬成熟。 阳山86-2(俗称晚湖景),8月5日开始成熟。阳山84-3(俗称晚白花),8月18日开始成熟。

早熟品种的阳山桃,因为成熟时期相对雨水多日照时间少,不仅甜度远不及中晚熟品种,吃起来还会有涩口的感觉。
所以诸多品质中最出名口感也最佳的,就是白凤和湖景桃了。

可以喝的桃子—阳山白风。
嘬一口,滋味赛神仙◣
白凤,果实近圆形,果皮底色乳白,果腹部有虎纹条斑。果肉白色,肉细汁多易消融,香气浓,风味甜稍淡。
很早便火爆网络,拥有“吸管桃”“爆汁桃”等特色标签的资深“网红”桃,正是阳山白凤。

“如果你觉得脆桃好吃,那一定是没有嘬过白凤桃。”没错,阳山白凤的松软口感,只有用嘬来形容,才最恰如其分。当大家谈论起各地的桃子,每一个嘬过阳山白凤的人,都会不由的为它正名。

如果说有一种水果能像「病毒」一样抓住人的内心,形成一种信仰,让你每一天都在期待7月的到来,那它就是阳山白凤。

阳山白凤果皮极薄,软嫩的就像是新生儿的皮肤,凑近了闻一闻,有一种说不上来的,好像是枇杷木和小叶栀的混合果木香气。

拨开果皮,是奶黄色、冒着水的果肉,轻咬一口,满嘴桃蜜,像是要化了一样,饱满的蜜桃香气混合着阳山白凤独有的果木香气。

只要你吃过,就将无法忘怀这种味道。(tips:吸管吸食的状态为全熟白凤才可达到,无法运输,只可产地现采体验哦~)

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仲夏のC位蜜甜—阳山湖景。
能超越湖景的只有它自己◣
阳山湖景,可满足你对一颗“甜桃”的所有预期。
比白凤多一丝柔韧,不同于阳山白凤是一口爆汁的“狂野奔放派”,湖景的紧致细腻,更具江南的温婉气质。
阳山湖景是每一个无锡人从小的信仰,那股说不上来的甜蜜滋味和神奇口感,必须要亲口尝一尝,才能切身体会。

阳山湖景果顶略凹陷,白里透红,奇香馥郁,桃肉绵而不面,熟透时亦可用吸管直接吸食,是无锡人一年中最为期待的水果。
淡珊瑚色的果肉和混合着栀子花香味的花果香味交织在一起,轻咬一口,桃肉扎实,汁水丰沛,饱满的蜜桃香气混合着阳山湖景独有的花果香气。

只要你吃过一口,定会念念不忘。

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在国际果品市场上,桃以其艳丽的外形、丰富的营养,独特的风味被称为“果中皇后”。
桃果肉含糖8-13%,有机酸0.2-0.9%,还含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等物质。因为纤维含量高,还特别适合减脂期间食用。

桃还有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能,根、叶、皮、花、果、仁均可入药。桃果除鲜食外,还可制糖水罐桃、桃脯、桃酱、果汁、果酒等。
每到夏天,各种桃子主题的奶茶、甜品便会称霸网络,成为网红博主们的美食排面担当。

阳山水蜜桃和【桃萤津选】。
科学溯源本味,澄澈新鲜食趣㊣
「桃萤津选」
是中国领先的种源管理和水果分级方案提供商。
其成立之初便致力于种源追溯,且多次取经水果分级销售全球先驱研发商日本千疋屋(sembikiya),学习水果种源管理和分级标准,只为让客户吃到品质更优筛选更科学的上佳鲜果。

而阳山水蜜桃,是【桃萤津选】的初心。
阳山水蜜桃因为名气大,所以每年5、6月份开始,线上线下的销售网络,“阳山桃”的标签几乎无处不在,从令人咋舌的惊爆低价,到跌破眼镜的黑心高价,贴牌桃遍地的情况,近年来严重危害到了真正阳山桃的声誉。
不忍家乡桃品牌的没落,【桃萤津选】创始团队深入阳山核心产区,前后耗时3年,引进日本纯天然种植技术,优种严选,只为将不可人工复制的自然馈赠,呈至每一位爱桃人士的手上。

「桃萤津选」阳山核心产区水蜜桃培育基地
为了保证桃子正宗的口感,【桃萤津选】只做最能代表阳山水蜜桃黄金品质的白凤和湖景桃,且只选取口感最佳的5~8两大小的鲜甜好桃。


图 | 【桃萤津选】选桃标准
一直坚持每日现采现发,只出售符合品牌筛选标准的桃子,售完即止。为此,【桃萤津选】阳山水蜜桃的供应时间极短,基本只有一个月左右的时间。
今天因为天气给力,早桃日川口感达到了标准,为此试吃团队强烈要求今年加上日川早桃,一是因为桃子品质确实值得,二是为了满足老客户们想要更早吃到桃子的愿望,同时也可让更多新客户品尝到。

不过,日川桃大多个头偏小,市面上普遍只有4~5两规格的,价格也参差不齐,桃萤津选只选取5~6两的特秀级日川,呈现给大家,数量不多,日前已经售罄了。
除却桃子本身,【桃萤津选】深受年轻人青睐的另一大原因,便是它日式美学独立设计风格的包装,不管是自己享用还是馈赠亲友,每个收到的人都会惊叹它的清新美感。

因为无锡今冬遭遇了一阵极寒天气,冻死了很多桃花,所以今年阳山桃减产严重,桃农纷纷表示今年桃期将十分短暂。
目前距离白凤桃上市仅有10天不到的时间,目前白凤桃的预售已经开启,等到可以采摘便会按照订单顺序发货。
所以想要尝鲜或者送人的朋友们,要抓紧时间预定哦~

这个夏天,希望你一定不要错过这份独一无二的甜蜜。
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