枇杷：琉璃叶底黄金簇，纤手拈来嗅清馥
2020/6/29 18:05:00 东方卫视诗书画
枇杷是我国南方特有的水果，又叫“卢橘”，被称作“初夏第一果”，因为它的叶子形状很像乐器琵琶而得名。
枇杷能够润五脏，滋心肺。除了果实之外，枇杷的花也是治疗感冒咳嗽的良药，叶子可以晾干制成茶叶，治疗呕吐。可以说，枇杷这种水果浑身是宝。
古代文人很喜欢枇杷，诗词里与之相关的内容也很多。以爱国诗著名的诗人陆游，也写过一首与枇杷有关的诗歌，让我们来欣赏一下。
山园屡种杨梅皆不成
枇杷一株独结实可爱戏作
(南宋)陆游
杨梅空有树团团，
却是枇杷解满盘。
难学权门堆火齐，
且从公子拾金丸。
枝头不怕风摇落，
地上惟忧鸟啄残。
清晓呼僮乘露摘，
任教半熟杂甘酸。
这首诗，从诗名来看就很有意思，《山园屡种杨梅皆不成 枇杷一株独结实可爱 戏作》二十个字的长标题，说清了写这首诗歌的原因。
“杨梅空有树团团，却是枇杷解满盘”，这句话既有无奈，也有意外之喜。
“空”字表达了诗人对“杨梅”的失望，也反衬了对本来没抱太大希望的枇杷树硕果满盈的欣喜。将感情色彩赋予果实树木上，读来生动有趣。
“难学权门堆火齐，且从公子拾金丸”中的“火齐”即火齐珠，是一种宝石，同时也是“琉璃”的别名，古人诗句有以火齐珠比杨梅果子，陆游屡种杨梅不成，因此调侃说自己“难学权门堆火齐”。
“金丸”是金色的果实，这里是指枇杷。这一联是说自己杨梅种不成，反而种出了枇杷的事实。
“枝头不怕风摇落，地上惟忧鸟啄残”，可以想象，自从这一株枇杷树结了果，诗人就天天观察、日日照料，倒不担心果实成熟后被风吹落，唯恐吹落地上后，自己一个不留神，果实都被鸟儿们抢着吃了。
“清晓呼僮乘露摘，任教半熟杂甘酸”，诗人越想越怕这美味的枇杷都被鸟儿享用了，干脆叫上侍僮，趁着清晨破晓，把还挂着露珠的枇杷赶紧采摘下来，哪怕还没熟透，半酸半甜的，也都摘了才安心。
枇杷是在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，一年四季都生机勃勃，所以被称为“果木中独备四时之气者”，被人们视为吉祥的食物之一。
唐宋时期开始，枇杷还被看做是高贵、美好、吉祥、繁盛的美好象征，这也是为什么陆游在诗题里说枇杷“可爱”。这样勤勤恳恳地生长，不争奇斗艳却果实飘香，难怪陆游会这么喜欢它。
枇杷树形整齐美观，四季常春，果实橙黄圆润，古人称它为“佳实”。在枇杷果实成熟的时节，绿叶丛中累累金丸，十分喜人，因此还有“子嗣昌盛”的寓意。
从古代起，被赋予了吉祥寓意的枇杷，除了文学作品里多有涉及，绘画作品里也常被用作题材。
今天我们要欣赏的这一幅绘画作品，是宋徽宗赵佶的《枇杷山鸟图》，现在收藏于北京故宫博物院。
▲《枇杷山鸟图》北宋 赵佶
绢本墨笔 22.6cm×24.5cm
北京故宫博物院藏
这幅作品是纨扇面，画面右侧是宋徽宗赵佶“天下一人”的花押。花押相当于现代的“花式签名”。
北宋时期，不少文人墨客都有自己独特的花押，而宋徽宗赵佶的花押可以说是最为特别的。它的外形有点像写得结构松散的“天”字，又像一个简写的“开”字，而实际上包含了“天下一人”四个字。
画面中，枇杷共有三簇，果实累累，枝叶舒展。一只山雀栖在枝头上，正在回望。
随着这只山雀的目光看去，原来有一只蝴蝶在枝头另一端翩翩起舞。整个画面栩栩如生，连蝴蝶翅膀上的花纹和枇杷叶子上的脉络都清晰可见，足以展现赵佶深厚精妙的画功。
虽然宋徽宗赵佶的花鸟画以设色居多，但是这幅《枇杷山鸟图》纯以水墨勾染而成，格调高雅，笔触细腻，一气呵成，体现了赵佶常人难以超越的绘画才能。
宋徽宗在宋代绘画史上扮演着重要的角色，特别是推动了花鸟画这一画科，使其在宋代得到空前的发展。
实际上，除了枇杷果实，枇杷花也深为历代文人和画师所喜爱。每逢隆冬腊月，百花凋零之时，枇杷花凌寒开放，洁白如玉。
如果说北方人最爱梅花傲雪的风骨，那么南方的众多花卉里，枇杷在不畏寒风的品格上也是独占鳌头。难怪枇杷备受文人喜爱，原来它早已经把中国文人崇尚的品质，融入到自己的生命中了。
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