橘子：一年好景君须记，最是橙黄橘绿时
2020/7/8 18:05:00 东方卫视诗书画
橘子，是深秋初冬时节非常受欢迎的应季水果。生活中常见的“橘”的写法，一般会写成木字旁一个“吉利”的“吉”，这其实是“橘”的一种异体字，或者说简写，两个字都是对的。
在广东话里，把“橘”读成“吉”，橘子因此也有了吉祥寓意。橘子不仅在民间百姓中很有人缘，文人雅士对它也是青眼有加。
他们更看重的是橘子“经冬犹绿”的“岁寒之心”，把它跟松、竹、梅并列，视为理想人格的化身。接下来，我们在苏轼的诗中去品读橘子的人文内涵。
赠刘景文
(北宋)苏轼
荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。
这首《赠刘景文》是苏轼在第二次任职杭州期间写的。刘景文是将门之后，学识渊博，被苏轼赞誉为“慷慨奇士”。
当时，已经年近六旬的刘景文境遇坎坷，生活潦倒，苏轼为了鼓励困境中的友人，于是写了这首诗相赠。
由秋入冬，荷花早就开罢，连擎雨的荷叶也踪迹难觅；菊花虽然已经凋残，但干枯的枝干依然在霜雪中傲然直立。
但请你一定要记住，一年之中美景无限，可最美丽的景致，还是橙黄橘绿的秋冬时节。
深秋初冬，尽管花草尽残、荒寒凋敝，但对于不畏严寒的橙橘而言，正是它们成熟的最美时节。
古人经常以大自然的四季更替来对应人生的不同阶段，秋冬之际，如同人生的暮年。
苏轼借橙黄橘绿的丰收景象，就是为了鼓励困境中的好友，人生的秋冬季节也不全是颓废的老境，不改初心，老骥伏枥，终究会迎来人生的“橙黄橘绿时”。苏轼这番劝慰，又何尝不是对逆境中的自己的勉励之词呢？
除了这首《赠刘景文》，苏轼还在其他诗词中表达了对橘子这种水果的热爱。他曾经写过一阕咏物词《浣溪沙·咏橘》：
菊暗荷枯一夜霜。
新苞绿叶照林光。
竹篱茅舍出青黄。
香雾噀人惊半破，
清泉流齿怯初尝。
吴姬三日手犹香。
上阕的词意与《赠刘景文》一脉相承，歌颂橘子的耐寒品性。有意思的是，在下阕里，苏轼描写了一幕江南女子吃橘子的情景，简直生动极了。
先是剥橘子的感受：橘子皮刚剥开一个小口，喷洒出来的香雾就让她大吃一惊。
然后是吃橘子的体验：怯生生地把橘子瓣儿放到嘴里，轻轻一咬，酸甜的汁水立刻充盈在唇齿之间，简直就像甘冽的清泉。
最后一句是苏东坡的想象了：这位江南女子用纤纤素手剥一个蜜橘，手上沾染的橘子清香，想必三天三夜都不会消散吧？
吃橘子，吃出了“余韵绕梁”的美感，怕也只有苏东坡才能做到了吧!
从屈原的《橘颂》开始，中国文人有了以“橘”自比的传统，其中也不乏名篇。张九龄曾说：“江南有丹橘，经冬犹绿林”；欧阳修曾说：“残雪压枝犹有橘，冻雷惊笋欲抽芽”，这些佳句都各有千秋。
但要说最有视觉效果，非苏轼的“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”莫属。北宋画家赵令穰就曾以此为意进行过创作，我们来欣赏这幅山水小景《橙黄橘绿图》。
▲《橙黄橘绿图》北宋 赵令穰
绢本设色 24.2cm×24.9cm
台北故宫博物院藏
画面中间，一条溪流曲曲折折流向远方。正是深秋初冬时节，河道处于枯水期，水落石出，几只水鸟正在水中浅洲上戏水觅食。
溪流分开的两岸，却是一派葱茏的景象。千百棵橘树参差成林，浓密的树叶间挂满了饱满的果实，橙黄橘绿、满目繁盛，连枝条都被压弯了腰。
小景山水，是北宋晚期随着文人画的出现而产生的一种绘画题材。传统山水画多以气势巍峨的崇山峻岭为表现对象，比如郭熙的《早春图》和范宽的《溪山行旅图》，而小景画多取材于云烟汀渚、坡岸凫鸟，描绘山水之间平淡恬静的景致。
选材的不同，决定了它不可能采取传统山水画那样复杂的全景式构图，而是更多地采取局部构图，简练突出，以小见大。
今天这幅画的作者赵令穰就是小景山水的杰出代表，这幅画诞生已经有一千年的时间了，岁月剥蚀了它的色泽，我们已经无法领略当初那种清新秀润的“橙黄橘绿”了，但千年的时光流转所带来的那份沉着古雅，却让这幅画更具韵味。
橘子的口味甜中带酸，这其中，民间百姓大吉大利的愿望是甜的，那些千古文人的悱恻心事或许是带点酸的。酸甜尝遍，或许才是饱满的人生味道。
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