枣：庭前八月梨枣熟，一日上树能千回

枣：庭前八月梨枣熟，一日上树能千回
2020/7/9 18:05:00 东方卫视诗书画

     枣，是我们大家都非常喜欢的水果。其实准确来说，它既是水果、也是干果，既能当零食，也能入馔，甚至可以入药，用途非常广泛。

     我国是红枣的原产国，《诗经·豳风·七月》里有关于红枣的记载：“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”

     《诗经》距今约有两千五百年的历史，但是我国种植红枣的历史却远不止于此，据说可以上溯到八千多年以前的新石器时期，真可以算得上源远流长。

     红枣受人喜爱，自然也有诗人把它写入诗词，接下来我们选其中一首来欣赏。

     清平乐·检校山园书所见

     (南宋)辛弃疾

     连云松竹。万事从今足。

     拄杖东家分社肉。

     白酒床头初熟。

     西风梨枣山园。

     儿童偷把长竿。

     莫遣旁人惊去，老夫静处闲看。

     这阕词是辛弃疾在江西上饶的带湖隐居时写的。这里松竹成荫，松涛连着云涛，竹海上接云海，在这样一个神仙一样的所在生活，今后自然别无所求了。

     遇上祭祀土地神的日子，就去主祭的村民那里分一块祭肉，床头酿的那缸白酒也正好该成熟了，这样的日子自然是舒适惬意的。

     秋风渐起，山里果园的梨子、枣子都熟透了。不知道是哪家的几个孩子，拎了一根竹竿，蹑手蹑脚跑进来打枣。千万可别惊动了他们，我在一边看他们偷嘴吃，也是一种乐趣呢。

     这阕词质朴生动，把一群馋嘴偷枣的孩子，和一位醉眼迷离的旁观者活灵活现地描述出来，既饱含着爱惜之情，又充满着生活的趣味。

     想必有过农村生活经验的朋友，对这样的场景并不会陌生，就连“诗圣”杜甫在回忆自己的孩提时代的时候，也写下了这样的诗：“忆年十五心尚孩，健如黄犊走复来。庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”

     “一日上树能千回”，这样的数据虽然夸张，但是情感却是很真实的，那满树鲜红大枣的诱惑，任谁都无法抗拒。

     那新鲜的红枣，脆甜多汁，晾干的红枣，则是香甜绵软。传统中医认为，红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。而在神话传说中，红枣成了益寿延年的仙药。

     李白曾经在诗里这么写道：“亲见安期公，食枣大如瓜”，“安期公”是传说中的琅琊郡隐士，在海边以卖药为生，后来得道成仙，被称为“千岁翁”。他不仅以枣为食，而且枣大如瓜，这也为枣这种食物披上了神秘的色彩。

     除了香甜的果实，枣花、枣木，也是文人经常赞颂的对象。苏轼就曾经写过“蔌蔌衣巾落枣花，村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜。”枣花很小，但花色淡雅，味道清新，还能孕育丰硕的果实，因此备受文人喜爱。

     而枣木呢，质地坚硬，是制作车轴的好材料。而对于文人来说，他们更熟悉的枣木的另外一个用途：就是古代的雕版印刷，书板一般都是用枣木和梨木来雕刻的。

     所以“梨枣”就成了书板的代称，成语“付之梨枣”指的是刻板刊印书籍。一株寻常的枣树，成为了文化的载体，被人们深深铭记。

     红枣在我国民间是非常受欢迎的，逢年过节，或是喜庆场合，都少不了它的身影。

     春节的时候，全家人围坐守岁，桌上的吃食里总少不了红枣，寓意“春来早”；结婚的时候，摆上红枣、花生、桂圆、莲子，象征的是“早生贵子”。也正因为有了这个“早生贵子”的好意头，和红枣有关的场景也成了历代婴戏图、百子图的常见题材。

     今天我们要欣赏的这幅婴戏图，名叫《宋人扑枣图》，所谓扑枣，就是打枣的意思。