吟诗不厌捣香茗
2017/8/30 18:42:15 河南省医学生之家

    

     吟诗不厌捣香茗

     近日总是阴雨连绵,淅淅沥沥的雨一刻不停地下着,站在窗前举目远望,一切都沉浸在迷蒙烟雨中。

    

     好多人都觉得这样的时候最适合睡觉,可在我看来,这样天地一派温柔的日子,理应泡上一杯清茶,捧一卷书,倚在沙发上仔仔细细地读。 读书与品茶,绝对可以列入世上最美好的事件名录里。

     国人素来热衷饮茶,我国自古就有“客来敬茶”这一民俗礼仪,提倡以茶代酒。唐朝的刘贞亮美“茶有十德”,认为茶可表敬意,且能修身养性。

     最为大众所熟知的奉茶礼节,是茶不能倒太满,所谓“酒满茶半,茶满欺人”,是以给客人倒茶八分满为宜,忘了表示对客人的尊敬,奉茶者必须双手奉茶,顺序讲求论资排辈,先客后主,司炉者最末。所谓司炉者,就是负责煮茶冲茶的人,此人必须最后喝茶,否则就是对客人的不敬。

     头冲茶是不能端给客人的,这样有侮辱客人的意思,宾主之间正喝茶时如有新客前来,主人要立即表示欢迎,再换一壶新茶,并且请新客饮第一杯二冲茶。

     倒一杯八分满的茶,热气袅袅飘升,人在这样氤氲的清香中,目光仿佛穿过滚滚红尘,看到很久以前,白衣公子眉目淡然浅笑饮茶,杯盏精致,少女收了雪水放在瓮里,预备来年春日里烧滚泡茶。

    

    

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