【科普】肾病患者大量的蛋白丢失，这些丢失的蛋白从这些食物补回来
2017/5/26 医在指尖

    

    

     肾病患者漏蛋白？

     你的蛋白从哪里补回来呢？

     实际上，蛋白质的来源主要来自膳食。

    

     但是肾病患者要以动物蛋白为主，如：蛋清、牛奶、家禽、鱼等，营养价值优于植物蛋白质。

    

    

     蔬菜及水果都含有大量水分，但蛋白质和脂肪含量很低，因此不能作为蛋白质的来源。

    

    

     植物性蛋白，不属于高价蛋白，食用过多会产生过多的含氮废物，反而增加肾脏的负担。

    

     可被肾病患者利用吸收的蛋白有这么几类：

    

     肉类

    

    

    

    

     蛋类

    

    

    

    

     奶类

     牛奶是优质蛋白食物(8g/250mg)；牛奶是钙的良好来源(260mg/250g)；牛奶的磷含量适中(183mg/250g)。

     你知道你每天需要补充多少蛋白吗？

     慢性肾脏病第一期二期推荐蛋白入量0.8g/(kg.d)。

     慢性肾脏病第三期推荐蛋白入量0.6-0.8g/(kg.d)。

     慢性肾脏病第四期第五期推荐蛋白入量减至0.4-0.6g/(kg.d)。

    

    

    

    

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