【科普】肾病患者可以吃樱桃吗，护肾还是伤肾？
2017/6/13 医在指尖

    

     最近是樱桃大量上市的季节，很多肾友又开始烦恼到底该不该吃樱桃了。实际上，樱桃不仅富含维生素，还有多种抗氧化物质，对大部分病情稳定的肾友来说，每天食用200g樱桃是不必担心。

     富含抗氧化物质

     我们在日常生活中身体的细胞、组织、器官不可避免地会和一些氧化剂接触，出现氧化反应，对身体产生一定的不良作用。而抗氧化物质可以代替我们的身体细胞、组织、器官被氧化，从而达到抗炎、延缓衰老、降低癌症和心血管的发病率的目的。所以含有抗氧化物质的天然食物对身体有一定的好处。

     而樱桃中就含有大量的抗氧化物质，对肾友们有一定的好处。

     大家知道红得发紫的大樱桃中都是啥东西在显色吗？

     没错，其中就有抗氧化物中的明星——花青素。一般来说，只要樱桃的颜色越深，甚至“红得发紫”，那它含有的青花素也就越多，抗氧化的作用也越显著，所以越大越红的樱桃卖得越贵也不是没有道理。

    

     多吃不会中毒，但容易钾高

     不过对肾友们来说，过量食用樱桃容易出现血钾过高的情况。很多肾友都知道樱桃的钾含量在水果中算中等偏上水平，每天食用量在200g左右没有问题，再多就会让每天的钾离子摄入量超标啦。如果到了肾衰竭、尿毒症阶段血钾升高了就不建议吃了。

     如果有些肾友出现高钾血症或者水肿、少尿、无尿的情况，就需要尽量少吃樱桃了，防止加重病情。实在想吃可以现将樱桃先用水煮一下弃汤食用，去掉大部分钾离子。

     另外有些肾友还并发糖尿病，建议这部分肾友选择不是那么甜的樱桃吃，这样既能利用樱桃中的维生素和各种有益物质，还能避免食用过后血糖波动过于剧烈。

    

     总而言之，樱桃是一种不错的水果，含有丰富的维生素和各种营养素，颜值和口感超过了大量常见水果，大家自然可以食用，但是每天吃个200g就够啦，千万别贪心。如果出现血钾过高的情况就要尽量少吃樱桃，食用之前最好能先用水焯一下，去掉大部分的钾离子。

    

    

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