别看它便宜，夏天吃好处多多······
2016/6/21 健康养生缘
生姜是我们生活中常见的一种食物，无论是做调味聊还是熬汤，总能见它身影。生姜的一种吃法功效惊人!知道生姜有哪些中药价值吗？下面小编为大家介绍怎么使用生姜可以让体内再也没有湿毒，赶紧来看看吧·······
夏天吃姜好处多
1.生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果
2.降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
3.除了降温提神作用外，生姜还有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
4.生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果
姜+茶
姜茶的做法很简单，取生姜3~5片，用沸水沏开即可，饭后服用。可解表，温肺止咳，对流感，伤寒等有奇效。需要提醒的是，生姜茶一定要趁热喝，因为“空调病”是肺胃受寒导致的，一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗，有效排毒。
姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制成的，甜中带辣。有祛湿驱寒的功效，非常适合在潮湿的气候使用。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。而红糖具有养血、活血的作用，与姜搭配，可改善体表循环，治疗风寒感冒。
红糖姜汤的做法是：取生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶。需要注意的是，红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
姜汁撞奶
姜撞奶是盛名传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳
姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋相似，但比两者都香甜爽滑，能调胃，驱寒，养颜。
吃过生姜之后，人会有身体发热的感觉，这就是因为它能使血管扩张，血液循环加快，，促使身上毛孔张开。夏天，人们好贪凉，喜爱整天开着电扇空调，很容易感受风寒，引起伤风感冒。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或呆在空调房间里呆久之后，及时喝点姜糖水就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的不适。
对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
防治急性肠胃炎
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎。
但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。
科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
除了炒菜，姜还可以这样吃
醋泡姜
醋泡姜能健脾胃促消化。天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。
生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
具体做法是将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用。
生姜茶
生姜茶能抵抗空调病。在空调房时间太长很容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。
生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。
夏天吃姜的注意事项
不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
不宜多吃。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃
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