【医药天地】荔枝：一骑红尘妃子笑，荔枝古道今何用
2015/7/29 固生堂中医

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     编辑|梁译匀 美编|姚小丹

     杨贵妃嗜食荔枝，经过晚唐诗人杜牧的演绎，世人一提到杨贵妃与荔枝，总会想起他的名句：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

    这一故事，正史中亦有记载，《新唐书?杨贵妃传》云：“妃嗜荔支，必欲生致之，乃置驿传送，走数千里，味未变已至京师。”玄宗后半期的史事，大家也都知道，“渔阳鼙鼓动地来，惊破霓裳羽衣曲”。千里驰贡，博美人欢颜，成了玄宗滥用国器、荒弛朝政的一大表现。

     那么，荔枝古道今何用？

     荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，更有苏轼写下“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”的千古名句。

     荔枝营养价值丰富，所含糖份可以补充能量，缓解疲劳等症状。果肉含丰富的维生素C、蛋白质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

     鲜荔枝味甜鲜美，汁多肉嫩，营养丰富，含有大量的维生素C，实为水果中之绝品。当然也有注意的地方：阴虚火旺者慎服。《纲目》:“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。”

     此外，荔枝的药物价值也不可小觑。功能主治

    

    荔枝别名是大荔、丹荔。来源于无患子科荔枝属植物荔枝，以根、果肉及核入药。夏秋收集，晒干。

    — 荔枝根微苦、涩，性温，有消肿止痛的功效；用于胃脘胀痛。

     — 荔枝核甘、微苦、涩，性温，具有理气，散结，止痛等功效。用于疝气痛，鞘膜积液，睾丸肿痛，胃痛，痛经。

    — 荔枝肉甘、酸，性温，具有益气补血、理气补血的功效。用于病后体弱，脾虚久泻，血崩。荔枝食疗

     荔枝核粥

     原料：荔枝核20克，粳米50克。

     做法：先煎荔枝核，取汁，入粳米煮粥，任意食用。

     功用：有温中、理气、止痛功效，可用于寒疝气痛、小腹冷痛等症。

    

     荔枝莲子淮山粥

     原料：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克(捣碎)、大米100克。

     做法：干荔枝肉、淮山、莲子水煮至软烂时，加入大米，同煮粥，用油盐或白糖调味食用。

     功用：可治大便溏稀、老人晨起腹泻等症。

     荔枝茶

     原料：鲜荔枝(去皮)5个、绿茶3克、冰糖10克。

     用法：用荔枝的煎煮液泡茶饮用。

     功用：益血生津，理气止痛。

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