医药天地 | 活血行气,祛风止痛找川芎
2017/1/3 固生堂中医

    

     药王孙思邈与川芎

     那是在唐朝初年,药王孙思邈带着徒弟云游到了四川的青城山,披荆斩棘采集药材。一天,师徒二人累了,便在混无顶青松林内歇脚。忽见林中山涧边一只大雌鹤,正带着几只小鹤嬉戏。药王正看得出神,猛然听见几只小鹤惊叫,只见那只大雌鹤头颈低垂,双脚颤抖,不断哀鸣。药王当即明白,这只雌鹤患了急病。

     第二天清晨,天刚麻麻亮,药王师徒又到青松林。在离鹤巢不远的地方,巢内病鹤的呻吟声清晰可辨。又隔了一天,药王师徒再次到青松林,但白鹤巢里已听不到病鹤的呻吟了。抬头仰望,几只白鹤在空中翱翔,嘴里掉下一朵小白花,还有几片叶子,很像红萝卜的叶子。药王让徒弟捡起来保存好。

     几天过去了,雌鹤的身子竟已完全康复,率领小鹤们嬉戏如常了。药王观察到,白鹤爱去混无顶峭壁的古洞,那儿长着一片绿茵茵的绿草,花、叶都与往日白鹤嘴里掉下来的一样。药王本能地联想到,雌鹤的病愈与这种药有关。经过实验,他发现这种植物有活血通经、祛风止痛的作用,便让徒弟携此药下山,用它去为病人对症治病,果然灵验。药王兴奋地随口吟道;“青城天下幽,川西第二洞。仙鹤过往处,良药降苍穹。这药就叫‘川芎’!”“川芎”由此得名。

     川芎小档案

    

    

    

    

     【来源】伞形科植物川芎的干燥根茎。

     【别名】山鞠穷,芎香果,胡马衔芎,芎穷。

     【性味归经】味辛,性温。归肝、胆、心包经。

     【功能主治】活血行气,祛风止痛。用于安抚神经,正头风头痛,症瘕腹痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,头痛,风湿痹痛。

     【用法用量】 3~9克。

     临床应用

    

     1. 用于胸胁疼痛,风湿痹痛,症瘕结块,疮疡肿痛,跌扑伤痛,月经不调,经闭痛经,产后瘀痛等病症。

     川芎辛散温通,功能活血祛瘀,作用广泛,适用于各种瘀血阻滞之病症,尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经,常配当归等药同用;治胸胁疼痛,可配柴胡、香附等同用;治风湿痹痛,可配羌活、独活等同用;治症瘕结块,可配三棱、莪术等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤,可配乳香、没药等同用。

     2. 用于感冒头痛,偏正头痛等症。

     川芎辛香善升,能上行头目巅顶,具有祛风止痛作用,为治头风头痛要药,可配细辛、白芷等同用,亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛,若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛;与菊花、僵蚕等配伍,治风热头痛。

     此外,近年来临床常用该品治疗冠心病心绞痛。

     3.用于闪挫跌损和慢性肝炎、肝胆疾病所引发的胁肋疼痛。

     以川芎、绿茶叶、杭白菊各3克,用沸水冲泡当茶饮,可作为风热头痛的辅助治疗;四物汤(川芎、当归、白芍、熟地四味中药配伍),水煎取汁服用,具有补血调经之功用;当归15克、川芎9克,荆芥穗4克(焙炒微黑存性),水煎取汁服用可治产后血晕。川芎9克,元胡、香附、五灵脂、蒲黄各6克,甘草3克,水煎服用,常用于闪挫跌损和慢性肝炎、肝胆疾病所引发的胁肋疼痛。

     养生药膳

     01

     天麻川芎炖牛肉

     材料:

     牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙。

     做法:

     (1)把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

     (2)取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

     (3)等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。

    

     02

     川芎白芷炖鱼头

     材料:

     鲢鱼头250克,枣(干)80克,川芎12克,白芷12克,姜3克,盐3克。

     做法:

     (1)川芎、白芷、红枣和生姜洗净。

     (2)红枣去核。

     (3)生姜去皮,切片。

     (4)大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。

     (5)将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。

     (6)隔水炖约4小时。

     (7)加入细盐调味,即可饮用。

    

     03

     川芎白芷浸扇贝

     材料:

     扇贝4 只,丝瓜200 克,木耳30 克,川芎、白芷各30 克,浓汤300克。

     做法:

     (1)先将川芎和白芷用水炖出香味来;

     (2)丝瓜去皮切条,将木耳洗净,扇贝取肉;

     (3)把扇贝、丝瓜和木耳用浓汤煮熟,最后放入药材即可。

    

     Fun

     宜忌

     川芎不适合人群:

     月经过多,孕妇及出血性疾病慎服;阴虚火旺者禁服。

     川芎食物相克:

     川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

    

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