涨姿势 | 慢性胃炎，原来自己作的
2017/4/18 固生堂中医

    

     胃酸、胃胀、胃痛……一提到这些症状，很多人首先想到胃炎，而这些症状很多人都会有，俗话说“十人九胃”，为什么现代人这么常见，下面请固生堂福州医馆脾胃病科张福官主任来聊聊~~

    

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     原料：猪肚1只，莲子，党参各适量，姜片。

     做法：1.将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。

     功效：益气养胃。

     莲子猪肚汤

     材料：羊肉500克，白萝卜500克，黄芪20克，红枣20克，葱姜适量。

     做法：先将羊肉加水煮沸，撇去浮沫，再把其他食材一起放入锅中，文火慢炖即可。

     功效：黄芪补气，羊肉补虚。

     羊肉黄芪汤

     用料：党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。

     做法：排骨洗净，斩碎；党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。

     功效：健脾，益肺，祛湿。

     党参上排汤

     用料：红枣，桂圆，莲子

     做法：先将莲子和红枣共煮，待莲子酥后下桂圆和山药，文火煮15分钟即可。

     功效：健脾益胃、助消化

     淮山红枣汤

     专

     家

     简

     介

     张福官 主任医师

     福州西湖分院 消化内科

     简介：中医主任医师，福州市台江区卫生院院长，福州市台江区中医药学会会长。中国中医药学会会员，曾任福建省中医药研究促进会理事，福州市中医学会理事，集中医内科，妇科，小儿科，针灸于一身。临床五十年，积累了丰富的临床经验。对疑难症候有较深的临床造诣。发表过二十余篇论文，其中《14例鼻咽癌放疗后遗症临床疗效探讨》一文曾获1996年世界传统医学大奖赛国际优秀成果奖。

     擅长：多擅长消化系统(肝，胆，胃，肠，特别是慢性胃炎，萎缩性胃炎)疾患和鼻咽癌放疗后遗症有独到见解，疑难杂症的治疗疗效卓著。

    

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