日行一膳 | 木瓜鲩鱼尾汤，这样吃养胃
2017/6/15 固生堂中医

    

    

     这样吃养胃

     想必大家都知道，胃不好的人不能吃过热或过冰冷的食物，不能吃太辣或是过于刺激的食物，不能难以消化的食物，不能吃油腻的食物。不能抽烟、喝酒。那么胃不好的人吃什么养胃，您知道吗?下面就给大家介绍一款养胃食疗方，呵护肠胃健康，一起来看看吧。

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     今日推荐：木瓜鲩鱼尾汤

     用料：木瓜1个，鲩鱼尾100克。

     制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

     食物功效：

     番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

     鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

     木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

     禁忌：木瓜偏寒，不建议空腹食用。

    

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