日行一膳 | 木瓜西米羹，养颜润肤好帮手
2017/7/18 固生堂中医

    

     膳食推荐

    

     木瓜西米羹

     椰奶木瓜西米露是一道营养丰富的甜品。木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

     食材介绍

     西米

    

     西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。

     木瓜

    

     木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

     制作方法

     【原料】：西米20g、木瓜100g。

     【调料】：牛奶100ml、冰糖10 颗。

     【做法】：

     1.西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水

     2.木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块

     3.木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开

     4.加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。

     5.熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅

     功效

     丰胸和美肤

     1.牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。

     2.西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。

     3.木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。

    

    

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