这么全的“三高”的饮食指南,还不快收好!
2017/9/4 固生堂中医

    

     代谢综合征是一组以肥胖、高血糖(糖尿病或糖调节受损)、血脂异常(高甘油三酯血症和/或低高密度脂蛋白胆固醇血症)以及高血压等聚集发病,严重影响机体健康的临床症候群 ,也就是我们俗称的“三高”人群。

    

     随着人们生活水平的提高,平时多是吃大鱼大肉,故而三高人群也就越来越多。那么“三高”人群应该如何食疗养生呢?且听固生堂专家简小兵医生怎么说。

     病症:肥胖症

     1、冬瓜:冬瓜500g,切厚片,煮汤食用。

     2、荷叶山楂饮:荷叶9g,焦山楂9g(研末),微煎作饮料服用,治疗单纯性肥胖。

     病症:血脂异常

     1、有调脂作用的中药及食材:山楂:每日服用6-12g。洋葱:洋葱120g,切丝翻炒后佐餐。香菇:鲜香菇90g,植物油炒后加水煮食。玉米:玉米粉30-60g,加水制成玉米糊服用。葵花子:每日9-15g,生嚼食。 大蒜、金银花、胡萝卜等均有调脂作用。

     2、泽泻粥粳米50g,加水500ml煮粥,米开花后调入10g泽泻粉,改用文火煮沸即可,每日2次温服。

     3、何首乌粥粳米50g,红枣2枚,白糖适量加水500ml煮稀粥,调入首乌粉20-30g,文火烧至粥稠后停火焖5分钟即可,每天早晚温热顿服。忌用铁器煮粥。

     周明德医生解说,但需要引起注意的是,香蕉的膳食纤维含量仅1.2g/100g,不仅低于同为水果的梨、蜜橘等,也远远低于大多数谷类、蔬菜。

     4、荷叶粥鲜荷叶1张切细煎取浓汁150ml,去渣加粳米50g加水400ml煮粥温服,每日2次。

     病症:糖尿病

     若病友口干多饮,喜冷饮者,多属胃火熏灼、肺燥津伤型/胃火炽盛、阴液不足,可予以下食疗:

     1、玉米须饮:玉米须30g,加水1500ml煎至700ml,分2次1日内服完。

     2、生芦根饮:鲜芦根30g,加水1500ml煎至1000ml分服。

     3、五汁饮方:梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁,和匀凉服。

     若病友口干多饮多尿,喜热饮者,多属精气亏耗、下元失固,可予以下食疗:

     1、一味薯蓣饮:生山药120g,煮汁1500ml温服。

     2、山茱萸饮:山茱萸30g,浓煎取水饮用。

     3、五味子炖蛋:五味子与鸡蛋或鸽蛋炖熟食用。

     病症:高血压病

    

     1、菊花山楂粥(茶)

     菊花、山楂片各9-12g,研为粉末。粳米45-60g,冰糖少许,加水500ml,煮至米开而汤未稠时调入菊花、山楂末,改为文火煎煮至粥稠停火,焖5分钟后食用。适用于肝火上炎及阴虚阳亢型高血压病,或直接以菊花、山楂泡茶喝也可,冬季停用。

     2、双耳汤

     银耳、黑木耳各9-12g,泡发后加适量水及冰糖蒸煮1小时后服用,每日1-2次。

     3、玉米须龟汤

     龟一只(500g以上)洗净去头足除内脏,放入沙锅内,将洗净的玉米须120g放入沙锅,加水适量,武火煮开后文火煮透。适用于肝肾阴虚型高血压病。

     4、海带绿豆汤

     绿豆90g,海带45g,加冰糖及水适量,煮至烂熟后食用,可以预防高血压病及血脂异常。

     5、芹菜大枣汤

     鲜芹菜60g,大枣30g,加水适量煎汤服用,每日分两次,连续服用1个月。功效同上。

     病症:冠心病

     常用食疗可参照“高血压病”,还可予:

     1、首乌菊花茶

     制首乌12g、菊花9g,煎汤代茶喝,适用于冠心病偏阴虚或有阳亢症候者。

     2、桃仁山楂茶

     桃仁6g、山楂12g、陈皮3g,开水沏或煎汤代茶喝。适用于冠心病淤血症候明显者。

     3、人参,西洋参,丹参,田七共研末,每天3-10克,或与瘦肉同煮。用于气虚血瘀型冠心病。

    

    http://weixin.100md.com
返回 固生堂中医 返回首页 返回百拇医药