日行一膳 | 抗老助眠，增强体力——排骨炖玛咖
2017/9/8 固生堂中医

    

    

    

     排骨炖玛咖

     介绍

     玛咖，排骨，枸杞三种可以一起煮汤喝。枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞糖、氨基酸等多种营养成分，抵抗衰老、改善睡眠，补肾益精、预防癌症。玛卡增加体力、耐力以及抵抗疲劳的力量。

    

     功效

     排骨

     补钙

     猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

     补肾养血，滋阴润燥；

     主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

     玛咖

     调节内分泌

     玛咖含多种人体必需的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、多糖等成分，其中独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑和脑垂体，通过多糖、蛋白质、生物碱及多种活性物质作用于人体，激发内#分#泌系统，恢复及平衡荷尔蒙分泌，活化细胞，增强免疫力。

     缓解疲劳

     玛咖中丰富的氨基酸、矿物质、铁、锌、牛磺酸以及高比例的多糖成分，能显著对抗疲劳，增强肌肉耐#力，为人体提供能量，补充体力消耗，缓解疲劳，增强体力和耐#力，使人精力充沛。

     提高女性生育能力

     玛咖中的生物碱可以刺#激#生#殖#系统，提高女性成熟卵泡小体的数量和活性，增加受#孕#能力和受孕机会。

     枸杞

     补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

    

     做法

     食材

     主料：排骨 150克，玛咖 5片

     辅料：姜 2，枸杞 5片，盐 半勺

     做法

     准备好排骨

     排骨用开水过一下，去血水

     玛卡片和枸杞用清水浸泡一下，洗净

     再把排骨和玛咖、枸杞、姜一起放入养生锅里

     倒入适量的开水

     盖盖接通电源，开关转到高火炖煮。时间根据自己家锅调制，炖至软烂即可

     出锅前记得加入盐调味

     成品

     小贴士

     排骨炖玛咖虽然营养价值高，平时可以作为辅助食补，但也不能经常食用。

     注：文章配图来自123rf.com.cn正版图片库

    

    

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