揭开苹果鲜为人知的秘密
2013/7/8 健康养生

     就算苹果是一种常见水果,它也有其神秘之处。美国《赫芬顿邮报》对苹果中隐藏的五个秘密进行了介绍。

     .hzh {display: none; }

     一、对苹果过敏属于花粉过敏症

     一提到食物过敏,人们通常会想到花生和甲壳类动物,甚至是鸡蛋。事实上,对苹果的轻微过敏症并不罕见。专家认为在未完全成熟的苹果表面通常存在着桦树的花粉,这些花粉是导致过敏反应的原因,而并非是苹果肉内包含的某种化合物。

     二、苹果是一种真正的减肥食品

     苹果中富含水分和膳食纤维,尽管它所含有的热量很少(一个苹果的热量约为95千卡),但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势:苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少老鼠体内的棕色脂肪,而且熊果酸还能加快热量燃烧,降低老鼠患上肥胖症的风险。

     三、苹果的种类非常丰富

     苹果是世界上种类最丰富的食用植物。据食品记者与苹果专家罗恩·雅各布森声称,仅美国过去就存在1.6万种苹果。美国农业部目前记录在案的苹果就有2450种。

     四、通常的吃苹果方法会浪费三分之一的果肉

     沿着苹果核呈环状啃食苹果会浪费30%左右的果肉(热量在20千卡-30千卡之间)。

     五、苹果中包含很多空气

     网络上流传一种未经证实的说法,认为苹果包含25%的空气;但唯一找到的有关研究数据显示它的空气含量接近18%左右。

     更多精彩健康资讯每日为您奉上!

     中国保健协会极力推荐关注健康养生:Health111

     如果您觉得这些资讯对您有帮助,欢迎转发给身边的朋友并推荐他们关注“健康养生 "微信公众平台。关注方法:在微信中-添加朋友,搜索微信号”Health111“,加关注即可。

     扫一扫即可添加 健康养生 每日为你提供的最新资讯

    

    


    http://weixin.100md.com
返回 健康养生 返回首页 返回百拇医药