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2015/9/11 健康真相
10年大规模观察
研究对2000-2002年期间时年50-76岁的华盛顿洲居民进行了一项前瞻性队列研究，对77719名人员的死亡情况进行了5年的跟踪研究。分析平均服用10年以上不同种维生素和矿物质产品、氨基葡萄糖、硫酸软骨素、锯叶棕提取物、银杏叶片、大蒜、鱼油和纤维素对死亡的影响。
研究分别发表在《美国临床营养杂志》[1]和《欧洲流行病学杂志》[2]上。
结果显示，在随后的3997801人-年跟踪结果中，发生死亡3577例。至2008年的时候发生5362例死亡。
研究发现，是否服用维生素-矿物质平均10年与总的死亡率不相关，即长期(平均10年)服用维生素-矿物质并不降低死亡率。在非维生素-矿物质营养补充剂中，只有氨基葡萄糖和硫酸软骨素与死亡率降低有关。
服用氨基葡萄糖(每周至少服用4天、至少服用3年) (不管是否与硫酸软骨素合用)与非使用者相比，总死亡风险降低18%(0.82：0.75-0.90)；并且发现，目前使用氨基葡萄糖显着降低癌症相关性死亡风险，降低13%(0.87：0.76-0.98)，特别是大大降低了呼吸系统疾病死亡，降低41%(0.59：0.41-0.83)。
服用硫酸软骨素(每周至少服用4天、至少服用3年)降低14%(0.86：0.78-0.96)。
研究发现服用大剂量的鱼油似乎也能降低风险，降低17%(0.83：0.7-1.00)，但是与对照组趋势没有显着性差异。
氨基葡萄糖：延寿8年
氨基葡萄糖是糖胺多糖(粘多糖)的前体，而后者是关节软骨的主要成分，所以氨基葡萄糖常被用于骨关节炎的辅助治疗。补充氨基葡萄糖可能可以帮助重建软骨并治疗关节炎，但是目前医学界对其疗效尚无定论。有实验表明，氨基葡萄糖在减缓病痛方面并不比参照组使用的安慰剂更有效。
氨基葡萄糖尽管也名称也叫葡萄糖，但是，有研究显示氨基葡萄对血糖水平或者糖尿病患者却没有不良影响；甚至发现可轻微降低血糖水平。
因此，瑞士和德国研究人员对100周龄(相当于人类65岁年龄)的老鼠进行了研究观察氨基葡萄糖对其寿命影响。
研究结果发现：服用氨基葡萄糖(实验组)老鼠比未给药的对照组多存活10%的时间，相当于延长寿命8年人类寿命。
而且，氨基葡萄糖还改善这些老年大鼠的糖代谢，抑制老年大鼠的糖尿病自发趋势，这种糖尿病自发趋势在老年人中也很常见。这一发现与较早(2007)的关于氨基葡萄糖延长蚯蚓寿命的发现一致。
这一研究结果发表于2014年4月8日出版的自然通讯[3]。
氨基葡萄糖：延长生命机制在于降低血糖
研究人员发现，其延长生命的作用机制在于促进细胞线粒体生物合成，降低血糖水平，促进氨基酸的新城代谢。综合地看，其延长寿命的机制在于模拟了低糖饮食方式。
参考文献
1 http://ajcn.nutrition.org/content/91/6/1791
2 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22828954？dopt=Abstract&holding=npg
3 http://www.nature.com/ncomms/2014/140408/ncomms4563/full/ncomms4563.html
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