为什么不要“傻乎乎”地每天喝8杯水
2015/9/18 健康真相

     很多人都听说要每天喝8杯水,或者很多人也同时极力好心地提醒周围人和家人,每天喝8杯水。给出的理由似乎很有道理,因为身体里几乎60%都是水,水就是生命,喝水排毒,喝水保持水灵,喝水减肥。

     可是,不得不告诉你,“每天喝8杯水”是纯粹的讹传。至少有以下8个理由让你不要“每天喝8杯水”。

     1 不要被毫无科学道理和根据的讹传所绑架或控制,而应听从自己的生理需要,渴了才需要喝水。

     我们不需要计算每天要喝多少水、喝几次水。你的身体会告诉你该怎么做,你渴了自然会想喝水;饿了自然想到吃饭;困了自然想到睡觉。

     2 只要正常饮食,就已经摄入很多水分了。

     你的每一种饮食都含有大量水分,如牛奶、稀饭、鸡蛋,尽管你不一定是“汤”或者“液体”也是很有很多水分,如干饭、馒头、蔬菜。例如1斤面粉可以做出1.5斤馒头,馒头的含水量就至少达到33%;再例如苹果的含水量达85%。所以,即使每天需要摄入8杯的水摄入量,三餐正常饮食也差不多就能摄入5杯的水。

     3 只喝很多水将减少对富含营养的饮料摄入。

     水不能代替牛奶、果汁、菜汤,因为水只有水,而这些饮料和菜汤中却含有丰富的营养。

     4 喝很多水将破坏电解质平衡。

     很多人都知道生理盐水,也就是0.9%的氯化钠溶液,我们的细胞就是处在这样一个环境中,细胞内外保持电解质平衡;如果摄入过多的水分,细胞内外电解质失衡,水分进入细胞内,可引起细胞内液容积增加,使细胞肿胀,可导致颅内压力增加,出现头痛、呕吐、抽搐、昏迷甚至死亡,这是由于低渗积水使脑细胞发生水肿的结果。

     5 喝水过多使身体保持应急状态,对身体不利。

     脱水会感到口渴,马上喝水就可以了;而水分摄入过多,却可能危害更大,因为其危害你未必能明显感受到。当有下列情况发生的时候,你要警惕自己是否喝水太多了:

     - 肢体末端发寒冷,如手、足、鼻等;

     - 体温偏低;

     - 尿频;

     - 起夜;

     - 肌肉抽搐;

     - 脑部或者感觉意识不清;

     - 情绪不稳;

     - 失眠或者睡眠不好;

     - 疲劳;

     - 口干(特别严重的情况下会发生口干)。

     摄入过多水分,使体液浓度下降;身体为了维持体液浓度平衡,就产生应激反应,也就是说体内器官要分泌更多的激素进行调节,并且要更持续地工作,这样无辜地给内分泌器官带来压力和损耗,容易发生代谢不良。所以,持续喝很多水对身体肯定是有害的。

     6 喝水过多抑制消化功能。

     食物消化需要一定浓度的消化液,包括胆汁、盐酸、消化酶等,如果喝很多水可能会降低消化液浓度,从而削弱了消化功能。

     7 过多的水分将影响血糖水平。

     如果低血糖,喝过多的水将加重低血糖的情况。但是,如果是高血糖,喝过多水分却不可能靠喝水降低血糖。

     血糖水平主要是由体内的糖代谢系统(肝脏和胰岛素)进行自动调节的。保持正常的体液浓度,而不是一直因为喝水过多而处于低渗或稀释状态,代谢系统就会自动代谢,维持正常血糖水平。

     8 喝水过多无异于毁坏你的代谢系统。

     这是不要盲目喝很多水最重要的原因。

     当细胞因为过多水分膨胀,则不能象正常状态下一样产生能量。电解质和糖是细胞能量的源泉,他们就好比是细胞线粒体的电池;这两样产生异常,细胞的代谢(摄入原料、产生能量)就崩溃了。

     细胞代谢不足,使身体产生应激反应,体内的激素水平大量分泌,例如肾上腺素等,通常会加重内分泌器官的疲劳和负担,造成损伤,但是你却感受不到,因为你体内的细胞无法产生更多能量,身体就会尽量节省能量,以确保能量用于最核心最重要的器官。例如,减少血液循环,因此肢体远端或者末端循环减少,例如手、足、鼻尖,这就是手足发寒的原因。所以,手足发寒是应激反应的最好迹象,说明身体已经降低代谢,只维持主要生命器官运转。长此以往,对身体的危害可想而知。

     编译自butterbeliever.com/,点击文末“阅读原文”浏览原文链接。

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