冬虫夏草及人工虫草菌丝体对自由基清除的作用
2015/12/2 华慧大健康

    

    

     许多疾病的发生与活性氧自由基反应有关，特别是与自由基引发的脂质过氧化反应有关。这些异常的自由基反应可以由生理条件下产生的自由基引发，也可由外源性化学剂或由物理性电离辐射所致的自由基引起，适当补充外源性抗氧化剂或给予能促进机体内源性抗氧化剂恢复到一定水平的药物可使各种损伤有所改善。由于这些原因，国内外学者积极从事筛选具有清除氧自由基和抗脂质过氧化功能的有效药物。目前，临床证实有效且应用较多的仅有维生素C、维生素E及D一甘露醇等。通过实验探讨冬虫夏草及3种人工虫草菌丝体对超氧阴离子自由基(SAFR)和羟自由基(HFR)的清除作用，旨在为人工虫草菌丝体的广泛应用提供理论依据。

     机体在代谢过程中可以产生SAFR(O₂⁺)、HFR(0H)，过氧化氢(H₂O₂)和单线态氧(¹O₂)，这四种成分统称为活性氧。在生理状态下，这些活性氧的产生和清除处于生理低水平的平衡状态，适量自由基能促进细胞增殖，刺激白细胞和吞噬细胞杀灭细菌，消除炎症，分解毒物。但在某些病理情况下无论何种原因使这些活性氧代谢产物过量，即可引起生物膜多不饱和脂肪酸发生脂质过氧化反应，损伤膜结构及功能，导致疾病的发生或机体组织的损伤。机体内产生的自由基起主要作用的是SAFR和HFR。它们可与多种物质发生氧化反应，而且可引起一系列连锁反应，产生新的自由基，进一步增强氧化反应，因而研究对自由基有清除作用的药物具有非常重要的意义。

     实验发现冬虫夏草、煽蝠蛾拟青霉、虫草头孢菌、煽蝠蛾被孢霉对SAFR 和HFR 均有清除作用，且四种虫草样品对SAFR 的清除能力均弱于SAFR 的特异性清除剂抗坏血酸；对HPR 的清除能力弱于HFR 的特异性清除剂D-甘露醇。发现虫草素对SAFR和HFR均有清除作用，尤对SAFR 的清除作用很强，其板书有效浓度(EC₅₀)接近抗坏血酸对SAFR清除作用的EC₅₀，清除能力接近抗坏血酸；而对HFR 的清除作用很弱，其对HFR 清除作用的EC₅₀明显高于D-甘露醇和四种虫草样品的EC₅₀，清除能力明显弱于四种虫草样品，而腺苷未见到对SAFR和HFR有清除作用。可见，虫草素和D-甘露醇可能是虫草样品中对自由基具有清除作用的有效成分之一，其中虫草素对SAFR具有较强的特异性清除作用，对HFR 的清除作用较弱，而虫草样品中含有的D一甘露醇本身就是HFR 的特异性清除剂，所以可以推测虫草对SAFR的清除作用来自于虫草素等组分，而对HFR的清除作用是虫草素和D一甘露醇等组分共同作用的结果。推断虫草对自由基的清除作用主要是其主要有效成分虫草素和D-甘露醇共同作用的结果。

    

    

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