一口好黄酒：女神节快乐
2023/3/6 8:12:07 北京厚朴中医
后天就是三八妇女节啦。这个有一百多年历史的节日，我们可以说从小过到大。上学时，因为老师们放假，我们能得到额外半天假期。上班后，每逢妇女节，女员工大多会收到来自工会的福利。这几年，妇女节悄然改名叫“女神节”了，重要性一路飙升。想给女神们送礼物的小伙伴，准备好了吗？
为了庆祝节日，咱们的圣龙山黄酒也要搞个活动啦。还是老规矩哈，拍5瓶自动减520元；或者参加页面中的5人团购，一瓶仅需420元。本次活动将持续4天，从今天开始，一直到3月9日24时。
+
+
徐老师说黄酒
大家都知道，与人的意识相关的臓器就是脾。酒入肝经，能补肝泻脾。所以适当的饮酒，能破除人后天的意识，让平时活得太拘束、太强迫的人暂时忘我，得到释放。
那么喝什么酒合适呢？早在2008年，徐老师跟梁冬老师对话《黄帝内经》时，就阐述了一个观点：黄酒是适合中国人饮用的酒，而且黄酒要温着喝。
中国人的饮食结构是以素食为主，基本体质偏寒，黄酒温润平和，柔美甘醇。几千年来的实践证明，比较适合中国人体质的酒是黄酒。酿黄酒的原料是粮食是种子，而种子是有生命力的。黄酒入肝经，温热了喝，能补益心气。
历来中国人还把酒当做药饮引子。冬季膏方进补，主要的溶剂就是黄酒。做阿胶的时候要把阿胶放在黄酒里泡了再蒸，这样利于人体的消化吸收和利用。活血化瘀的三七粉，如果用黄酒冲服，效果比用水冲服效果好得多。
作为中国人的传统饮品，数千年来黄酒与中国人相依相随。它可以日常饮用，同时也是一味药，还能做药引子，可用于烹饪，增香、去腥、提鲜，还能与中华美食完美相搭配。所以徐老师说，黄酒是真正的中国国饮。
+
+
秫谷酿的酒
大概是小时候学《孔乙己》留下的印象，总觉得黄酒是南方的酒。其实中华文明的发源地在中原，追根溯源，黄酒文化是从北方传到南方的。后来，北方的米被南方的稻米取代，这才有了现在的这种绍兴黄酒。
我们有幸结识了黄帝文化的传人姬英明先生，徐老师还去过姬英明先生的老家甘肃陇山参观拜访。圣龙山黄酒就是姬先生家族祖传的敬天祭祖的臻品。圣龙山黄酒酿酒用的是秫谷，这个酒之所以与众不同，主要在这酒谷之上。
秫谷需要在清明前播种，寒露后收割，约在农历三月三前种下，农历九月九前收割，是所有谷物中生长周期最长的。秫谷的生长环境，天燥地旱，酒谷却顽强生长，颗粒饱满，对于女性和体质偏寒的人，有很好的保养作用。
秫谷颜色火红，红色的食物入心入血能补益心气，咱们厚朴小店也上架了秫米。酿酒用的是没有去壳的谷粒，如上图是红色的带壳的。谷粒去壳之后得到的秫米，则是下图的样子，颜色比小米浅一丢丢，熬出来的粥也挺好喝。喜欢的小伙伴可以尝尝。
+
+
难忘的饮酒体验
小编第一次喝圣龙山黄酒，印象相当深刻。春寒料峭的清晨，穿的单薄的我给冻了个透心凉。那时家里刚好有坛圣龙山黄酒，赶紧热上一杯来驱寒。
从三斤的大坛子里倒出酒来，酒体是清亮的金黄色，跟琥珀色的绍兴黄酒不太一样。抿了一小口，好甜啊，真不像是喝酒。
热好的酒口感有不小的变化，浓郁的甜化成了更清爽的甘甜，充盈满口。一口酒润下，甜意从舌尖滑到喉咙，舌下生津，喉头回甘，妙不可言。
姬英明老师总结圣龙山黄酒的口感是“七甘二酸一爽”。甘指的是“回甘”， “爽”是指喝出心神愉悦的感觉。女神们喝的时候，可以细品一下这甘爽的滋味。
酒一下肚，胃就暖了。融融暖意，从胃开始荡漾全身，舒服极了。跟着后背也热了起来，温煦的感觉，好像晒着太阳，又有点站桩站出来那种暖暖的感觉。
又过了一会，感觉大腿也微微热了。这种热还伴随着右边大腿外侧隐隐的发凉冒风的感觉，小编平时也是右脚和膝盖特别凉，看来受了外邪，先破防的也是平时就有问题的地方。
温热的黄酒把酒的热性带到血液里面，从血液里面透发出来的热气，让人浑身暖洋洋的很舒服，再稍稍出点儿冷汗，寒意尽散。酒喝完了，真切的体会到了水浒传中的梁山好汉烫壶酒暖暖身子的感觉。
后面几天，每天都是带着开盲盒的心情喝黄酒，看看今天喝完哪里热哪里凉。早起受风了肩胛骨附近感觉凉，来月经的时候感觉小肚子在吹风，每天的感觉真的不一样，这不是幻觉。以前只在上课的时候听老师说过，有些经络敏感的人，扎针吃药之后能感觉到气血的运行，喝上圣龙山黄酒，我这个比较钝的人也有了些体会。
姬老师说，圣龙山黄酒是自然发酵的，它是活的，所以喝了之后身体才会有这样的反应和变化。这样的酒也是特别有益身心健康的，推荐小伙伴们都来尝一尝，也分享一下你的独家饮酒体验。
+
+
女神的口粮酒
圣龙山黄酒的酒精度是8度，比大多数黄酒度数低。因为度数不高，喝了没有晕乎乎上头的感觉。此外，这个黄酒采用古法酿制，酿造时加了蜂蜜，平衡了酒的辛辣，喝起来柔和顺滑，女士们很容易接受。
黄酒对女性有特殊的滋养作用。很多女性会受宫寒痛经问题的困扰，喝点温热的黄酒能有效的帮助缓解疼痛。
现代社会对女性的要求很高，女神们既要努力工作又要照顾家庭，压力山大。相信有不少女性朋友跟小编一样，在繁忙的一天过后，晚上有片刻独处的时光，喜欢小酌放松一下。
以前总是找不到合适的酒，啤酒凉，红酒寒，烈酒辛散更加不适合晚上喝。温和的圣龙山黄酒是口粮酒的好选择。
大家听说过半夏秫米汤吧，这个方子出自《黄帝内经》，是个治疗失眠的名方。酿造圣龙山黄酒的酒谷正是秫米，所以睡前喝点还能助眠。睡饱美容觉，女神们一定会容光焕发。
每天喝一点温热的圣龙山黄酒，愉悦心情，放松身体，既可怡情，又能养生，两全其美。
徐老师说黄酒要温着喝，到底怎么操作？这个技术性问题我们专门请教了姬英明老师。圣龙山黄酒最合适的饮用温度在40℃，隔水烫着喝就很好。
小编觉得什么都不加，纯饮的口感最好，口味纯粹干净。当然，你也可以根据自己的体质和口味，找到适合自己的喝法。最后，物无美恶，过则为灾，纵有佳酿，莫要贪杯哦!
目前有活动，拍5瓶自动减520元；或者参加页面中的5人团购，一瓶仅需420元。
源网页 http://weixin.100md.com
返回 北京厚朴中医 返回首页 返回百拇医药