女性冬季防寒食谱
2017/12/28 江西华佗国药馆

    

     防寒要领：冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。

     为什么冬天手脚容易冰冷？

     1.心臟衰弱，无法使血液供应到身体末梢部位。

     2.体内的血液量不够，血红素和红血球均偏低。

     3.血管中有阻塞，或发烧、感冒等都会影响大脑中枢神经，导致手脚冰冷。

     4.交感神经功能出了问题，使肌肉遇冷无法紧缩，产生热能以耐寒。

    

     羊肉粥

     功效：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

     材料：取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。

     做法：羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适s量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

    

     生煎猪肝

     功效：此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

     材料：新鲜猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒等

     做法：新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片；用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下；煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面；待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。

    

     橄榄雪梨炖瘦肉

     功效：此款菜品利咽生津，滋阴润燥。

     材料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

     做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。

    

     姜汁甜牛奶

     功效：此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。

     材料：鲜牛奶、姜汁、白糖

     做法：取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹的生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟即可适用。

    

     江西南昌华佗国医馆是江西省首批创建的中医馆，国医馆秉承“良医、好药、名馆”的办馆理念，致力于弘扬中医药国粹，立志为广大病患排忧解困。

     本馆汇聚了一支由主任级医师专家为主的顶尖中医团队，其中有多名国家级、省级名老中医及硕士、博士生导师。本馆也是北京同仁堂江西战略合作伙伴。

     本馆占地三千多平方米，主治中医内、外、妇、儿、皮肤等常见病及疑难杂症，尤其在慢性病、肿瘤方面具有丰富的诊疗经验。打造了肿瘤、肝胆、中医妇科、心脑血管、中医美容、中医理疗康复等重点特色科室。

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     就诊地址：江西省南昌市八一大道371号(省艺术剧院旁)

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