你知道蔬菜里的“养生之道”吗 ？
2018/3/28 江西华佗国药馆

     华佗国医馆

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     健康长寿在于养生，养生之道又以饮食为本。蔬菜是人类仅次于粮食的第二大食物源，在养生中十分重要。今天小编就带大家了解一下蔬菜里的“养生之道”

     01

     生姜

     生姜有很好的保健功效，可以促进血液循环，解表散寒，促进胃液分泌，让我们增加食欲。姜汤有保健功效，可如果喝不对就没用了，并不是所有的感冒都能用姜汤来治疗。如果你感觉发热、头晕脑胀、咽喉痛、鼻涕黄稠、舌苔厚，这属于风热型感冒，喝姜汤不管用；如果流清鼻涕、怕冷、喉咙痒，这样的风寒感冒我们可以喝姜汤。

     姜皮属于寒性，而姜肉是热性的。连皮一起煮姜汤会削弱姜汤的祛寒效果，所以建议做姜汤时把姜皮去掉，可以达到更好的治疗感冒的效果。

    

     02

     红薯

     红薯确实是长寿食品，含有非常丰富的碳水化合物和膳食纤维，对控制血脂、润畅通便也能起到一定的作用，还可以增加我们的抵抗力。因为红薯长期生活在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物质被吸收到红薯皮中，并且红薯皮含碱多，所以食用时要把红薯皮去除。

    

     03

     马蹄

     马蹄属凉性，清热解毒、生津利咽是很好的食材，但有肾功能障碍的人要少吃。我们可以在炖排骨的时候加点，荤素搭配，营养更充足更平衡。你也可以做成马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

    

     江西南昌华佗国医馆是江西省首批创建的中医馆，国医馆秉承“良医、好药、名馆”的办馆理念，致力于弘扬中医药国粹，立志为广大病患排忧解困。

     本馆汇聚了一支由主任级医师专家为主的顶尖中医团队，其中有多名国家级、省级名老中医及硕士、博士生导师。本馆也是北京同仁堂江西战略合作伙伴。

     本馆占地三千多平方米，主治中医内、外、妇、儿、皮肤等常见病及疑难杂症，尤其在慢性病、肿瘤方面具有丰富的诊疗经验。打造了肿瘤、肝胆、中医妇科、心脑血管、中医美容、中医理疗康复等重点特色科室。

     咨询电话：0791-86221903

     就诊地址：江西省南昌市八一大道371号(省艺术剧院旁)

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