养生膏方——膏方制作工艺流程
2018/10/12 9:49:40 江西华佗国药馆

    

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     膏方制作工艺流程一般分为：浸泡、煎煮、沉淀过滤、浓缩、收膏、凉膏等步骤。

     一、浸泡：每料膏加水量应视处方组成而定，掌握在加水浸过药面(一般高出液面15cm为度)。一般根茎类药材少加，全草类、叶类吸湿性强的要多加。使药材充分湿润，便于煎出。浸泡时间2～3小时。

    

     二、煎煮：药料应煎煮二次。第一次煎煮要将浸润好的药物用武火加热至沸，改调文火加热煎煮，常压煎煮时间为1.5～3小时，加压煎煮(如用煎药机)时间为1 ～ 2小时。将煎液滤出，置洁净桶内，备用； 第二次煎煮要加水至药面，继续加热至沸，常压煎煮时间不少于1.5小时，加压煎煮时间不少于0.5小时，将煎液滤出，置洁净桶内，备用， 合并以上次两次煎煮液。矿物类的药材应先煎半小时，然后放入其它类药材。细料药材应单独加工处理。

    

     三、沉淀过滤：将合并液沉淀8～12小时，取上清液过80～100目筛。

    

     四、浓缩：将过滤的上清液加热浓缩，先用武火加热至沸，改用文火加热，用勺不断捞去浮沫，药汁浓缩除去大部分水分后加入细料药的液汁，继续加热浓缩至稠厚状，得“清膏”。将过滤液浓缩至用搅拌棒挑起，滴落成线即可。

    

     五、收膏：在清膏中加入准备好的炼糖、炼蜜或胶类(事先炼制和烊化，临用时趁热加入)。适当调节火力，继续加热，充分搅拌，以免粘底起焦。在收膏行将完成时，兑入细粉药(如川贝母粉、三七粉、西洋参粉等)以及其它需要加入的物料，边加边搅，混合均匀，直至成膏。

    

     膏方收膏是否达到要求，有以下四种方法可以判断：

     1、用搅拌棒撩起药汁，药汁变得浓稠起丝、膏体在搅拌棒上呈片状缓慢下落,俗称“挂旗”。

     2、用搅拌棒趁热蘸到小量药汁滴入冷水中，入水的药汁不会迅速分散、溶解，在水中仍保持圆珠状态，即呈现“滴水成珠”现象。

     3、用搅拌棒趁热蘸取少量药汁滴于纸上，液滴周围无水迹渗出。

     4、正在加热的膏体呈蜂窝状沸腾的状态，通常 描述为“翻云头”。

    

     六、凉膏：将药膏盛装于准备好的容器中。盛装完成的膏滋，不宜在热的状态下盖上盖，应放入凉膏间，间内温度在20度以内，等膏完全凉至室温后，再将盖封好。

     江西南昌华佗国医馆是江西省首批创建的中医馆，国医馆秉承“良医、好药、名馆”的办馆理念，致力于弘扬中医药国粹，立志为广大病患排忧解困。

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