香、麻、辣，川式腊肠同厂火锅底料，专治没胃口
2018/12/18 22:31:44一条生活馆美食组 大象公会

    

     冬天，不来一顿热火朝天地的火锅，怕是过得不够味儿!

     在所有火锅中，小编最爱的还是过瘾的川式麻辣火锅，吃得全身热乎乎的，巴适得板!

     注：巴适得板，四川话里“舒服极了、很爽很过瘾”的意思。

    

     所以今天小编要把私藏很久、超够味、超正宗的四川麻辣火锅底料推荐给你，来自品牌“火筵”。

    

     品牌“火筵”的创始人是张鹏，人称“火哥”，是我们美食台的常驻嘉宾，不仅做的川菜好吃，还把自己做川菜的心得编纂成了《本味》川菜系列丛书。

     他研制的四川豆瓣酱、麻辣香肠，在一条生活馆推出后就快速售罄，这款火锅底料就是由他亲自监制的。

    

     市面上很多火锅底料都添加了大量的调味剂、香精、色素、防腐剂等，让人看得眼花缭乱的，迟迟不敢下手买。

     而“火筵”麻辣火锅底料的配料就简单易懂：牛油、豆瓣酱、冰糖、花椒、葱姜蒜等。

     没有添加任何人工防腐剂、色素、香精，吃得非常放心!

    

     这款火锅底料的香气，全都来自天然香料——去籽草果、香叶、八角、丁香、砂仁、白寇、香菜籽、桂皮、甘草、灵草、三奈、香果，共12种香料。

     火锅的辣味则是来自四川当地的糍粑海椒、二荆条、朝天椒，花椒也只选用地道的汉源花椒，都是真材实料，让你越煮越香!

    

     而且，市面上很多麻辣火锅底料，都是用精炼植物油制作的，徒有辣味，一点也不香，制作成本非常低。

     “火筵”做火锅底料，从来都是大手笔，只用上等的纯牛油制作，一份火锅底料的牛油含量可是高达70%。

    

     汤底滚沸后，满满牛油的香气，自然是那些精炼植物油没有办法比的。

    

     刚刚烫熟的黑毛肚，蘸满了火锅汤底的油脂和香味，趁着热气入口，完全不需要多余的蘸料。

     先是感受到舌尖的麻，再是口腔内的花椒香气，然后感受到毛肚滑入喉咙的辛辣感，让你根本停不下嘴。

    

     一份火锅底料有500g，正好适合5~6人一起涮，家庭聚餐、朋友聚会必备。

     注：这款火锅底料的辣度，属于四川口味的中辣，平时不太吃辣的人，可能会觉得中辣还是比较刺激，所以在放料的时候，可以适当减量哦。

    

     涮黄喉、涮毛肚、涮丸子……有了这个火锅底料，足不出户，你就能尝到地道成都味。

    

     凡是购买这款火锅底料，每一包还会赠送一包干香菇(40g)，加热融化火锅底料的时候，一起放入锅中，更是增香。

     “火筵”麻辣火锅底料，现在一条生活馆有售▼

    

     限时特惠：￥39(日常售价：￥42)

     规格：500g/袋，附赠香菇40g

     第二件半价

     12月23日23:59特惠结束

    

     这款火锅底料，不仅可以用来涮火锅，还能用来制作很多地道的川渝菜哦!

    

     把小块的火锅底料在油锅里炒香后 ，加入你想吃的任何食材，大火翻炒，就是一份麻辣香锅!

     香、辣、麻的味觉刺激，专治没胃口。

    

     它还可以用来做四川火锅粉，出锅后再撒上花生、芹菜，吃得满嘴喷喷香，麻麻辣辣!

    

     要是一次用不完一份，你就把多余的火锅底料放冰箱冷藏起来。

     牛油本身就带有天然的防腐功能，长时间存放也不容易坏哦。

     “火筵”麻辣火锅底料，现在一条生活馆有售

     规格：500g/袋，附赠香菇40g

     限时特惠：￥39(日常售价：￥42)

     第二件半价

     12月23日23:59特惠结束

    

    

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